电饭锅蛋糕速成班 告诉你问题到底出在哪 告别失败的材料方法问题
都都啦
8个月13天 · 来自永清县
2013年10月 精
好多人问我怎么做，其实我也不懂，多做了几次，就成功了，坚持相信自己可以！材料：4个鸡蛋，三勺面粉，一勺生粉（个人感觉不管是低筋，还是高筋的面粉，加生粉口感都要细腻些），4勺白糖，4勺牛奶，一勺盐或者醋，下面开始准备两个无水的盆
蛋黄蛋清分开
蛋黄蛋清分开
按热度
评论 ( 6685 )
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宝妈我都做多少次了,也不知道为什么蛋糕每次都和死面的一样,一点都没启发,宝妈为什么
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用的电饭锅
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生粉是淀粉么
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宝妈,普通电锅每次加热两分钟就可以了吗
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什么是生粉
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宝妈，我今晚做了，失败了，我没有加到醋，蛋清也没有打到奶油状，时间是加热十分钟，保温十分钟，再加热十分钟，保温十分钟，拿出来就是这个样，我是不是全错了？呜呜………………
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宝妈,我的是高压电饭锅,做法也一样吗?
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我的底下没糊,感觉有点粘粘湿湿的,是牛奶放多了还是时间不够?还有就是发的不够怎么回事呢
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学习着
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按两次煮饭，两次就行吗？昨天我做了一次，没发起来，宝妈能告诉我哪里出错了吗？
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宝妈请问你那个鸡蛋清打了多久才打成那样的
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不错我打了一次蛋白就没打了
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期待，6发表于2014-08-0214:55宝妈为什么我的发的没你那么多高啊，，凉了以后很硬蛋白打的很发了怎么加热保温的
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江赛琼发表于2014-08-0214:54亲，为什么我的蛋糕没有你发的那么高啊！哦，不同的锅加热不同
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徐辰屹他妈°发表于2014-08-0214:54就是自己家麦子打的面粉就可以了吗?生粉是什么粉?可以，生粉不放也可以
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596812392发表于2014-08-0214:53前几天又做的不是老六就是老七了我们家电饭煲直接就像蒸米饭一样40分钟还...你怎么加热的
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爱笑的眼睛1416发表于2014-08-0214:52怎样打蛋白才能像你那样打的倒不会掉啊?我打的都不行的{xiguamamaquan0...就是转圈
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丹丹lee发表于2014-08-0214:50开盖的电饭锅做，时间是多少啊发张相片过来
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丹丹lee发表于2014-08-0214:49开盖的电饭锅做，时间是多少啊发个相片过来看看
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映兮妈咪2发表于2014-08-0214:48我怎么蛋白打不好勒,今天完全按你的方法打的。蛋清里不要有蛋黄
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