我娘家东北的在我们那里冬天很冷、每到冬天都会蒸很多粘豆包、煎糯米饼、还有白面蒸的豆沙包冻在外面、想吃的时候热一下就可以了、很方便、家家户户基本都会做豆沙、从小就看妈妈做豆沙感觉好麻烦、那时没有搅拌机都是用人手慢慢碾碎的、做一次豆沙真的很费功夫、我们现在幸福了有了搅拌机轻轻松松就可以搞定😉
不用在买豆沙了、自己做的比买的好吃还健康、做一次比较一下你以后再也不会买豆沙吃了😋

温馨提示1： 做一次豆沙可以做多些、做好可以分装一小包一小包冻进冰箱、想吃拿出一包解冻即可、

温馨提示2：  白糖放多少要看个人喜好、炒豆沙的过程切记一定要小火慢慢炒、要不停用锅铲搅拌、翻炒、避免糊底

看帖觉得好的帮忙顶下帖让更多人看到学着自己做🙏谢谢



自己做的跟买的有分别、颜色没有那么深


做好豆沙马上做了糯米饼好吃极了😋


食材：红豆、白糖、凉开水

1、红豆洗净泡10分或者20分钟【不泡直接煮也可以】


2、盖上盖子大火煮、水开改小火慢慢煮【煮红豆的水加多些避免煮干锅、煮的过程要经常搅拌一下避免糊底】


3、红豆煮熟了


4、将红豆放进搅拌机


5、加少许凉开水启动搅拌机、将红豆搅成糊状


6、将搅好的红豆糊倒进平底锅加适量白糖小火慢慢炒【这个过程要用锅铲不停的搅拌、避免糊底】