准备材料:低筋面粉225g,植物油100g,糖粉80g,鸡蛋1个,小苏打2g,盐1g,核桃适量,芝麻适量。
1. 把植物油加入糖粉、盐、鸡蛋液搅拌均匀。
2. 再筛入低筋面粉和小苏打,搅拌均匀。
3. 加入核桃碎,揉成面团。
4. 分别取20g面团揉成小球,再压扁刷一层鸡蛋液之后再撒上芝麻。
5. 烤箱预热好,上下火中层180度20分钟左右。
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