秋冬进补不油腻 客家名菜猪肚包鸡做法来了
脱茧蝴蝶
3岁以上 · 来自海兴县
2013年11月 精
杀好，洗干净的鸡一只
一个猪肚子 ，这个买的太大了，两斤多了，刚买回来好脏，用清水把粘液冲掉，再用盐和生粉轮流地搓洗，洗干净的猪肚
一个猪肚子 ，这个买的太大了，两斤多了，刚买回来好脏，用清水把粘液冲掉，再用盐和生粉轮流地搓洗，洗干净的猪肚
按热度
评论 ( 74 )
举报 回复(0) 点赞(0)
脱茧蝴蝶发表于2014-04-1421:17把猪肚、鸡斩好，装盘 再倒回锅里煮开，就好了： [attachimg]38884...这汤我喜欢,谢谢美妈的分享,爱死你了
举报 回复(0) 点赞(0)
脱茧蝴蝶发表于2013-11-2611:08你的是炖，我的是煮，而且下了开水煮，所以快哦。哦，下次我也试试
举报 回复(0) 点赞(0)
君君”发表于2013-11-2608:09那个，把鸡塞到猪肚里是不是要把猪肚那口子系起来？是切完了煮的时候放盐还是之前煮的时候放啊？宝妈...不用系，鸡不会滑出来的，这样才有汤水进入里面，汤的味道才浓，放盐随意。
举报 回复(0) 点赞(0)
奇妙de世界1发表于2013-11-2608:03不是啊、就菜市场买的你的是炖，我的是煮，而且下了开水煮，所以快哦。
举报 回复(0) 点赞(0)
那个，把鸡塞到猪肚里是不是要把猪肚那口子系起来？是切完了煮的时候放盐还是之前煮的时候放啊？宝妈
举报 回复(0) 点赞(0)
宝妈好厉害
举报 回复(0) 点赞(0)
脱茧蝴蝶发表于2013-11-2521:15你那是家鸡吗？不是啊、就菜市场买的
举报 回复(0) 点赞(0)
我一般是煲得差不多才切
举报 回复(0) 点赞(0)
又学习一招
举报 回复(0) 点赞(0)
分点给我吧
举报 回复(0) 点赞(0)
脱茧蝴蝶发表于2013-11-2519:54流口水吧！是啊！毛巾都湿了
举报 回复(0) 点赞(0)
脱茧蝴蝶发表于2013-11-2518:34不，新鲜的。湖南益阳那的猪肚更便宜。真好，我这边要吃一个都得想一想
举报 回复(0) 点赞(0)
我这里猪肚35—45元
举报 回复(0) 点赞(0)
マo︵我是誰de﹖发表于2013-11-2517:48每次煮猪肚都收水了是的，生猪肚弹性很好，所以它能装下一只鸡，煮熟了就收缩了。
举报 回复(0) 点赞(0)
猪肠我用生粉和大盐洗
举报 回复(0) 点赞(0)
奇妙de世界1发表于2013-11-2517:40宝妈、我每次炖鸡起码都要一个多小时、但是这个加起来好像还没有一个小时啊，鸡肉熟了吗...你那是家鸡吗？
举报 回复(0) 点赞(0)
志楷妈妈发表于2013-11-2517:38那么便宜，是冰冻的吗不，新鲜的。湖南益阳那的猪肚更便宜。
举报 回复(0) 点赞(0)
脱茧蝴蝶发表于2013-11-2517:35这个汤如果有家鸡做的话更棒，开饭了 宝妈、我每次炖鸡起码都要一个多小时、但是这个加起来好像还没有一个小时啊，鸡肉熟了吗
举报 回复(0) 点赞(0)
每次煮猪肚都收水了
举报 回复(0) 点赞(0)
那么便宜，是冰冻的吗
下载妈妈网孕育APP，查看更多评论