懒人吃货的追求必须是简单美味!香辣蘑菇肉酱就简单得让你流口水
寂寞如诗
11个月22天 · 来自临沂市
2017年1月
本人懒货兼吃货一枚

毕生对美食的追求就是要   好吃  营养   最最重要的是  简单

今天这款蘑菇肉酱可谓是   杀人放火   居家必备之良品啊


怎么个居家必备法    且听我慢慢道来

可以做肉夹馍,把馒头从中间切开抹上肉酱就是能让你流哈喇子的肉夹馍了

可以拌面条,只需要将清水煮的面条里拌上一勺酱,再配点黄瓜丝就成美味的炸酱面了

还可以作为蘸酱来吃,北方的筒子们喜欢用大葱蘸酱,那么这款酱绝对会让你爱不释手


牛皮已吹完,下面上图大伙看






手残党不会p图,颜值不高但是味道能让你爽到叫妈!
好了,再吹天就黑了,下面来说说做法
准备材料:五花肉、香菇、葱、姜、蒜、干红辣椒、八角、甜面酱、冰糖、盐(别问我比例,本人懒从不按照比例,按照喜好来)




(图片冰糖拍多了,实际两三块足够)
五花肉肥的部分切小块,瘦的部分剁碎
香菇切碎、葱姜蒜干辣椒切碎

做法(没拍图):
锅烧热,先下入肥肉煸出油,再依次放入八角、姜末、蒜末、葱末、辣椒末,炒一会
再放入瘦肉末,放入两勺甜面酱炒一会
再放入香菇末
最后加水沒过肉酱,加入冰糖和盐调味,
开锅后转小火慢炖一会
出锅

好了,简单到手残党完全无压力
想怎么吃,就看各位心情了
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