过年这段时间大鱼大肉吃多了，就想着做点清淡的小菜换一下口味。本来打算做肉沫炒柚子皮的，婆婆说用腊肉炒更好吃，于是便做了腊肉炒柚皮。



关于吃柚子皮的好处和处理方法，之前的帖子有说过了，这里就不多说了。