这款面包妥妥的是网红啊，只要是吃上过一次就知道，完全停不下来，手撕的快感，奶香浓郁的嗅觉，层次分明的口感，哎，口水哈喇子要流......



记得第一次吃到这个面包的时候，一开始以为是完全脆酥的那种，没有想到的是在外表的酥之外，它的内心是柔软的，也就是这个柔软体现了它原本就是一款面包，仅仅是起酥了而已




其实这款面包也叫做唱片，或者你会差异我这个并没有唱片那么规整啊，唱片是平的，我做的的确不好，不过还是可以看到唱片的，且看如下，脱模掉底，翻过来看这个面包的底部，漂亮而又平整的唱片盘




我喜欢这样的撕扯，有想法断开又是不断，做一个跟家人朋友一起分享最合适了，看谁撕的漂亮




楼下接教程，这款面包这是第四次折腾，满满的心酸一路走来啊