绿树荫浓夏日长，炎炎烈日催人睡；
面对饭菜没胃口，来盘拌面真爽口。








今天带来一款超级爽口又开胃的凉拌拉面，在家就可以轻松搞定，再也不用去外面吃不卫生的了，喜欢就跟着我学做起来吧！😋😋
准备食材：牛肉辣酱
生花生米
韩式拉面（也可以用挂面或手擀面代替）
小葱一根
黄瓜一小根（我家的黄瓜比较长就用了半根）
香菜适量
大蒜3至4瓣
太椒3根（喜欢吃辣可以多放几根）
调味料：
精盐
生抽
蚝油
香醋
香油
花椒油
白糖
鸡精



制作方法与步骤：
1.将锅中倒入油加热然后倒入花生米（注意油不要烧得太热，以免花生米被炒糊）小火翻炒



炒熟后盛出来放在筛网上控油晾凉至变松脆备用



2.另起一锅加入水烧开，放入少许精盐



将拉面放进锅里煮熟，七、八分熟就好，不要太熟，会影响口感



3.取一个大点的盆里面加入凉水，然后把煮熟的拉面放进去投一下