丰收的季节,就该来点秋天的颜色【柠檬玛德琳】
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3岁以上 · 来自北京市
2017年11月日子其实是自己过的,突然觉得这个季节好美,有美好的阳光,有温暖的下午茶,其实人生处处是美景!
好喜欢黄色的叶子
教程附在楼下,嬷嬷哒
好喜欢黄色的叶子
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按热度
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原料:白糖50g,低筋粉70g,黄油(总统)50g,泡打粉1.5g,鸡蛋(中号)1个,柠檬皮屑(半个),香草精1滴,可可粉(法芙娜)适量! 1.柠檬皮削成细碎的皮屑,不带白色部分(会苦) ,和白糖充分混合.静置10分钟,这样柠檬的香味更浓郁!然后加入一个鸡蛋搅拌均匀,再滴一滴香草精,用打蛋器轻轻打发,不用完全打发2柠檬蛋液中加入粉类(低筋粉+泡打粉),混合切拌或者上下翻拌均匀,切记不要画圈圈!然后取出黄油融化成液体,加入面糊中,再次上下快速翻拌均匀!其中分离出一部分面糊加入可可粉,变成可可面糊,最后分别将面糊倒入裱花袋中3,将面糊挤到烤盘中,不粘烤盘无需做预处理!粘的烤盘需要提前撒粉或者么黄油,再挤入面糊!烤箱175度上下火预热5分钟,预热结束后。将烤盘放入烤箱中间层175度上下火15分钟即可出炉
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小花花搬好小板凳来等教程咯~