【挂霜花生米】为春节餐桌添美味冷盘!做法超级简单!
莱恩芬芳
备孕中 · 来自广州市
2014年1月 精
美味 香甜 脆口 的【挂霜花生米】!



腰果、杏仁,全都可以按此方法哦!
非常非常简单的做法,10分钟就能搞定!大家行动起来,为家人做健康可口美食!特别提醒下,份量最好都过秤,不然直接影响最后挂霜效果哦。。
材料
生花生米:100克
白糖:30克
水:60ml
淀粉:10克
做法
花生米放微波炉用最高火叮5分钟,中间要暂停,翻动两次。

水和白糖一起放入锅里,煮至起大泡,不停搅拌。淀粉提早放入细筛子,备用。

糖水小火继续煮到如图所示浓稠度,糖水能稍微挂在勺子上,倒入微好的花生米,并筛入淀粉,不停搅拌,挂霜均匀,晾凉就可享用!

现在,你还会去买吗?赶紧自己做吧!



腰果、杏仁,全都可以按此方法哦!
非常非常简单的做法,10分钟就能搞定!大家行动起来,为家人做健康可口美食!特别提醒下,份量最好都过秤,不然直接影响最后挂霜效果哦。。
材料
生花生米:100克
白糖:30克
水:60ml
淀粉:10克
做法
花生米放微波炉用最高火叮5分钟,中间要暂停,翻动两次。

水和白糖一起放入锅里,煮至起大泡,不停搅拌。淀粉提早放入细筛子,备用。

糖水小火继续煮到如图所示浓稠度,糖水能稍微挂在勺子上,倒入微好的花生米,并筛入淀粉,不停搅拌,挂霜均匀,晾凉就可享用!

现在,你还会去买吗?赶紧自己做吧!
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评论 ( 532 )
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这个好学,回家就做
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真想吃,肯定挺甜的
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确实很快。我老公爱吃,这下可自己做了
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喜欢吃花生了,莱恩姐留点给我
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这个挺简单的
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姐姐,腰果杏仁需要叮下吗?
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这种花生好好吃哦!我们家有这种特产,我超喜欢吃!
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啊啊啊,我爱的花生米
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吼吼,好喜欢。
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danny丹丹发表于2014-01-2110:29板凳好吧!板凳给你,沙发我坐了
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弱弱的问下,没有微波炉怎么办?
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又学习了,看你们做美食真是享受
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莱恩芬芳发表于2014-01-2110:23美味香甜脆口的【挂霜花生米】![attachimg]5467...呵呵!这个好啊比我做的花生糖好做多了,改天也试看……
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哈哈,我还打算去买呢。现在不用买了。谢谢姐姐
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姐姐帖子置顶了,每个都是精品
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莱恩姐姐真是什么都会啊,连这个也行,太牛了
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这个可以学做 '怎么你简简单单的做起来我都觉得特好吃 '好喜欢你哦
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想到一起了 昨天烤好花生了 今个做
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看着就好吃。
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昨天刚买了微波炉,改天试试
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