【挂霜花生米】为春节餐桌添美味冷盘！做法超级简单！
莱恩芬芳
备孕中 · 来自广州市
2014年1月 精
美味 香甜 脆口 的【挂霜花生米】！
腰果、杏仁，全都可以按此方法哦！
非常非常简单的做法，10分钟就能搞定！大家行动起来，为家人做健康可口美食！特别提醒下,份量最好都过秤，不然直接影响最后挂霜效果哦。。
材料
生花生米：100克
白糖：30克
水：60ml
淀粉：10克
做法
花生米放微波炉用最高火叮5分钟，中间要暂停，翻动两次。
水和白糖一起放入锅里，煮至起大泡，不停搅拌。淀粉提早放入细筛子，备用。
糖水小火继续煮到如图所示浓稠度，糖水能稍微挂在勺子上，倒入微好的花生米，并筛入淀粉，不停搅拌，挂霜均匀，晾凉就可享用！
现在，你还会去买吗？赶紧自己做吧！
腰果、杏仁，全都可以按此方法哦！
非常非常简单的做法，10分钟就能搞定！大家行动起来，为家人做健康可口美食！特别提醒下,份量最好都过秤，不然直接影响最后挂霜效果哦。。
材料
生花生米：100克
白糖：30克
水：60ml
淀粉：10克
做法
花生米放微波炉用最高火叮5分钟，中间要暂停，翻动两次。
水和白糖一起放入锅里，煮至起大泡，不停搅拌。淀粉提早放入细筛子，备用。
糖水小火继续煮到如图所示浓稠度，糖水能稍微挂在勺子上，倒入微好的花生米，并筛入淀粉，不停搅拌，挂霜均匀，晾凉就可享用！
现在，你还会去买吗？赶紧自己做吧！
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评论 ( 532 )
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莱恩芬芳发表于2014-01-2109:46美味香甜脆口的【挂霜花生米】！[attachimg]5467...真棒，今天就做起来
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莱恩芬芳发表于2014-01-2109:42没有，是昨天晚上有姐妹告诉我，我才下载去看的，全部盗用我、媛媛、桃子的美食帖。...盗用？还有这样的人啊？
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终于有用到微波炉的东西了
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莱恩呀，我跟媛媛正在讨论糖霜花生，你的帖子就出现啦哈哈。
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这是我们这里的特产，但我们这里的糖裹的厚，就一层糖衣包着花生，我们叫束砂，过年一定要买来拜拜的。去年想学着做，结果变成拔丝花生了。
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学习了
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好吃。。
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赞一个，今天我来试试
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孕期不敢用微波炉，也不敢吃太甜，也就没吃上，老早就想吃了~
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问一下哈 1、那个花生米要不要提前泡好再晾干水？2、生的花生米沾水可以吗？3、没有微波炉用锅炒5分钟，那个花生皮会不会掉？4、没有那个筛子肿么办？
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danny丹丹发表于2014-01-2109:26我晕，原来我是沙发 丹丹你起很早啊
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吃不完怎么保存
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喜气洋洋啊！过年的气氛，好吃的太多了，刚看完魔焰姐的美味虾仁，那个漂亮啊！心里美的芬芳姐又出新品喽！五花八门的手艺，姐你参加参加现实巧厨娘比赛，以你的手艺总能拿个什么奖状
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这款好接地气啊
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这个很香吧
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太厉害了
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学习到了，可是家里木有微波炉……
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姐姐这个我喜欢，适合懒人小零食
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好的 听姐姐的话自己动手做
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多多她宝妈发表于2014-01-2109:11亲，你肿么跟我反着来呢～？
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