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超好吃的芒果酸奶鸡蛋饼,奶香味十足!
庭仔妈
3岁以上
· 来自长沙市
2018年10月
鸡蛋饼相信大家吃过不少,芒果酸奶鸡蛋饼你吃过吗?相信很少人会吃过这么特别的鸡蛋饼。你敢想象鲜甜多汁的芒果加上香醇的酸奶和鲜香的鸡蛋的味道?保证吃还想吃。
👉食材:
芒果250g 酸奶150g 面粉100g 鸡蛋1个
👉做法:
1⃣ 鸡蛋打入碗中,加入150g酸奶搅拌均匀。
2⃣ 芒果切小块放入料理机打成泥。
3⃣ 打好的泥加入鸡蛋酸奶中拌均。
4⃣ 筛入100g 面粉, 搅拌均匀至无颗粒,喜欢甜的可加点白糖。
5⃣ 锅烧热最小火,用勺子舀一勺放入锅中摊成小饼,煎至两面焦黄即可。
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