家有萌娃，最爱吃各种口味的饭团，之前用家里老式饭煲焖饭，做出来的饭团黏糊糊的，孩子嫌不好吃。后来又改用剩米饭做，口感是好点了，但总吃剩饭对宝宝成长不利啊。



最近入手的臻米脱糖养生煲，成功解决了我这一烦恼。这款养生煲先煮、再沥、后蒸多个智能步骤，蒸出来的就像小时候吃的柴火饭，刚出锅米饭就是粒粒分明，用这样米饭做饭团，新鲜营养香弹可口，非常好吃，孩子每次多吃很多饭。



这次分享一道我娃最爱的肉松蛋黄饭团，做法简单，味道却出奇的好吃。



臻米脱糖养生煲特有的米汤分离技术，沥去淀粉和添加剂，降低糖分，蒸出好吃香弹的低糖饭，还很适合糖尿病和减肥健身人士食用哦。



用料：大米适量，玉米碎适量，咸蛋黄，肉松，蛋黄酱（沙拉酱），海苔

做法：
1⃣大米和玉米碎清洗两遍，我家用臻米脱糖养生煲来蒸饭，此煲在煮饭过程中会米、汤分离，过滤掉米里的有害物质，所以为了保留更多的米香，不用过度清洗。

2⃣养生煲安装好配套的甑子和滤网，放入大米和玉米碎，加入清水，水量不要高出米平面1厘米。

3⃣按下蒸饭键，等待玉米饭蒸熟，此时可以去处理其他食材。
4⃣咸蛋黄蒸熟，对半切开，再拍扁待用。


5⃣玉米饭蒸熟，臻米脱糖养生煲会自动跳键。无需等待，可以立即打开饭煲食用（普通电饭煲跳闸后需要焖5分钟），打开煲盖米香扑鼻，米粒分明，看着就食欲大开呢。
6⃣取一保鲜袋，铺上一勺玉米饭，铺上肉松、蛋黄酱、咸蛋黄，再铺上一片米饭，利用保鲜袋包成饭团，整成三角形。

7⃣三角饭团做好后，把海苔剪出眼睛嘴巴，贴在饭团上就可以了，萌萌哒的饭团，可爱又好吃。