超暖身的疙瘩汤,早上来一碗,暖遍全身
念心nianxin
3岁以上 · 来自包头市
2019年11月
日子过的真快,转眼就立冬了,天气一天天寒冷,户外的气温这么低,每次吃饭,都喜欢热乎乎的,能暖身的美食啦



今天跟大家分享一款超简单的疙瘩汤的做法,热乎乎的,一口下肚,身体立刻暖呼呼



材料:
面粉1小碗,油菜2颗,胡萝卜半颗,鸡蛋1颗,葱1小段,植物油适量,盐1点点,酱油1勺,蚝油1勺,清水适量



作法:
✅1、油菜洗干净,切成碎末,胡萝卜去皮切丁,葱切碎末



✅2、锅里放适量的植物油加热,油热放葱花爆香
✅3、放胡萝卜丁翻炒均匀,之后加入油菜末翻炒



✅4,加调味料,盐、酱油跟蚝油翻炒均匀,加水盖盖子煮开



✅5、面粉中一点点加入水,边加边用筷子搅拌,将面粉搅拌成小疙瘩



✅6、鸡蛋打散搅拌均匀
✅7、将面粉疙瘩倒在热锅里,搅拌均匀,再次煮开



✅8、淋上蛋液,搅拌均匀,美味的疙瘩汤就做好啦



是不是超简单,味道还超赞超香的,特别暖身
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