黑芝麻有独特的营养价值，它所含的营养元素有“四高”，高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸，拿来做成馒头，营养又美味。做黑芝麻馒头，为了突出芝麻的香气，可以多加点砂糖，也能增加口感。柔软光滑的黑芝麻馒头很是受欢迎，一口气吃了两都觉得不过瘾












原料：
中筋面粉250克
酵母2.5克
水125克
黑芝麻酱30克
糖20克
澳优能立多奶粉2勺





做法：
1.水、奶粉、酵母和黑芝麻酱，糖混合均匀，倒入面粉，揉成光滑的面团。



2.案板上撒薄面粉，取出面团，反复揉面，多揉一会儿组织更细密



3.分切成50克一个的小面团。



4.将小面团揉圆揉高