【山妈私厨】冬荫功巴沙鱼
大妞宝儿
3岁以上 · 来自北京市
2020年6月
原计划茄汁巴沙鱼
儿子一句冬阴功巴沙鱼
我们解锁了新菜
巴沙鱼比虾更好吃
没刺柔嫩不用剥皮
太美味了

【冬阴功巴沙鱼】
①锅内水开放入冬阴功酱料,出香味放入椰浆。如果像粘稠,就多放椰浆少放水,如果想稀就多放水少放椰浆。
②放入西红柿,鱼露,白糖,蚝油,柠檬汁或者酸柑水,少许牛奶,柠檬也,香茅草煮开煮出香味。因为只有杏鲍菇了所以放了杏鲍菇,最后放入巴沙鱼片汆开即可。

做了浅色是儿子吃,没那么辣
然后又加了一勺冬阴功料,辣点。
这个汤真的是,绝佳!!!!









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