【早餐打卡第十三天】无油鸡胸肉土豆饼

1、 鸡胸肉洗净，去掉鸡肉上的筋膜，放入料理机中打成鸡肉泥，将土豆蒸熟，碾成泥

2、 胡萝卜切丁，四季豆切丁，玉米洗净，一并放入盐水中焯水断生，沥干水后备用

3、 加入料酒、淀粉、生抽、耗油、食盐，与蔬菜粒和鸡肉泥、土豆泥一并均匀搅拌

4、将搅拌好的鸡胸肉土豆泥揉成球状后，用手掌心压成饼状

5、上锅蒸10分钟，即可出锅

美味又简单的早餐就做好了#记录我的生活#