4款夏日甜品,美味又解暑,快来一口凉快凉快吧!
妈妈网_q5gvy
1岁10个月14天 · 来自大孟庄镇
2014年6月
有人想我吗?熊妈最近懒了,也不想发帖了…发几张最近做的甜品给众姐妹解馋吧!哈哈,炎炎夏日,来一口凉快、凉快吧
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小编为了方便大家学习,将熊妈的做法简单整理到一楼啦!
如果想看详细的图文步骤的可以往下拉看楼主哦!













杨枝甘露:
1、芒果2个一半切块,西柚剥开取果肉,另一半芒果用料理机榨成芒果泥
2、煮西米,边搅边煮,捞出来放到纯净水里过几遍
3、将椰浆和淡奶油混合在一起,比例根据自己的口味而来
4、搅拌好的椰浆、奶油倒入芒果泥中继续搅拌均匀
5、倒入甜品碗,放上之前煮好的西米,摆上芒果,最后放上红心西柚,摘一片薄荷叶做装饰,搞定










芒果黑珍珠:
1、明列子小半勺放纯净水泡开
2、椰浆、淡奶油、水1:1:1加少许糖搅拌均匀,倒入甜品碗
3、放2勺明列子,放芒果块和香蕉块,最后摆几个桂圆肉就OK了


芒果班戟:
1、鸡蛋、白糖、牛奶混合用手动打蛋器搅拌均匀
2、温水里化开的黄油放进去拌匀
3、用面粉筛,筛入低筋面粉,耐心搅拌均匀
4、淡奶油200g加20g糖用打蛋器打发到纹路清晰,打发好的奶油放冰箱冷藏
5、平底锅煎蛋皮,不用放油,平底锅放入蛋糊后拿住锅手轻轻晃动,使液体慢慢凝固
6、煎好的蛋皮放凉,加一勺奶油,放一块芒果,再盖上一勺奶油,再折起来即可


芒果白雪黑糯米:
1、黑糯米洗净泡2小时,泡好的糯米饭电饭锅煮到软糯
2、焖10分钟后开盖加少许白糖拌匀,摊开放凉
3、椰浆、淡奶油、冰激凌1:1:1,加少许糖,混合一起用打蛋器打到有泡泡出现
4、将放凉的黑糯米饭搓成圆球
5、打成泡泡的椰浆、奶油、冰激凌倒入甜品碗中,放入黑糯米球,把芒果切开放入即可





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评论 ( 714 )
妈妈网_0puw1
2014年6月
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美丽的厨娘我想学能私信我吗+
妈妈网_84d5sj
2014年6月
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熊妈爱熊儿发表于2014-06-1515:36有人想我吗?熊妈最近懒了,也不想发帖了…发几张最近做的甜品给众姐妹解馋吧!哈哈,炎炎夏日,来一口凉快...求教程
妈妈网_rbsg3i
2014年6月
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Maniechen发表于2014-06-1515:32我教你最简单的方法,水开直接把西米倒进去关火,盖上盖子焖二十分钟过过凉水,你会很惊喜。然后想怎么煮就...下次试试,谢谢宝妈
妈妈网_wf699z
2014年6月
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瑾芯嘛嘛发表于2014-06-1512:55为什么我煮的西米不是透明的啊??我教你最简单的方法,水开直接把西米倒进去关火,盖上盖子焖二十分钟过过凉水,你会很惊喜。然后想怎么煮就怎么煮啦,哈哈!
妈妈网_powvw7
2014年6月
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想学。很厉害
妈妈网_b1eui3
2014年6月
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看着就有食欲
云水禅心。
2014年6月
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能看看真人和你做的这些食物的合影吗
妈妈网_2nqw1
2014年6月
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求教程啊
妈妈网_s85qu1
2014年6月
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宝妈真棒
妈妈网_t2fr14
2014年6月
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熊妈爱熊儿发表于2014-06-1511:17我是吃货,标准的吃货,快乐的吃货,想学的私信我哇[at...比甜品店还好看!赞一个!!!
妈妈网_xxuchi
2014年6月
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太专业了,佩服
妈妈网_pbzzz1
2014年6月
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熊妈爱熊儿发表于2014-06-1510:30我是吃货,标准的吃货,快乐的吃货,想学的私信我哇[at...为什么西柚是红色的呀
妈妈网_rbsg3i
2014年6月
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西西公主2.24发表于2014-06-1510:29应该没煮熟,煮完后用盖子盖住,焖5分钟熟了的,就是没这么漂亮
妈妈网_rbsg3i
2014年6月
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小橙橙的妈发表于2014-06-1510:28开水下西米然后煮到剩下中间有点白就关火闷一下!等到全部透明了就用凉水冲一下,就是漂亮的西米了!...我煮了一个多小时都没变成透明的
妈妈网_rbsg3i
2014年6月
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调皮捣蛋的你发表于2014-06-1510:28昨天去超市买了,等我煮了告诉你!好的
妈妈网_9wjltb
2014年6月
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熊妈爱熊儿发表于2014-06-1509:51我是吃货,标准的吃货,快乐的吃货,想学的私信我哇[at...我也想学。。熊妈做的,可以开店卖了
妈妈网_gydhah
2014年6月
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想学谢谢
妈妈网_pc45rc
2014年6月
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好吃啊,我也很稀饭榴莲班几
妈妈网_8eycoq
2014年6月
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熊妈爱熊儿发表于2014-06-1509:32有人想我吗?熊妈最近懒了,也不想发帖了…发几张最近做的甜品给众姐妹解馋吧!哈哈,炎炎夏日,来一口凉快...我们同城啊
妈妈网_vfg1hb
2014年6月
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