吃货姐妹篇荤素搭配之～【老北京懒龙】奶奶留下来的味道
liuyuanyuan0219
备孕中 · 来自新乐市
2014年6月 精
这个帖子和我魔焰姐是姐妹篇,一起想做卷子,有荤有素。
爷爷奶奶都是地道的北京人,爷爷大学毕业分到哈尔滨,奶奶一人带着3个孩子、50斤白面、50斤大米从北京追来东北,便在此扎根,后来有了我。从小在奶奶身边长大,记忆中都是奶奶的味道,炸酱面、懒龙、红烧肉、奶奶教会妈妈,我在旁边偷学,懒龙是我的最爱,家里一直这么叫,只以为是民间叫法,昨天百度查一下,吓一跳,
,我的懒龙是奶奶的风格,死面的(没加酵母发酵),用的肉丁,上成品图
,楼下上做法......
爷爷奶奶都是地道的北京人,爷爷大学毕业分到哈尔滨,奶奶一人带着3个孩子、50斤白面、50斤大米从北京追来东北,便在此扎根,后来有了我。从小在奶奶身边长大,记忆中都是奶奶的味道,炸酱面、懒龙、红烧肉、奶奶教会妈妈,我在旁边偷学,懒龙是我的最爱,家里一直这么叫,只以为是民间叫法,昨天百度查一下,吓一跳,
,我的懒龙是奶奶的风格,死面的(没加酵母发酵),用的肉丁,上成品图
,楼下上做法......
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评论 ( 298 )
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记得小时候最爱幼儿园中午的吃肉龙!嘻嘻我家习惯叫肉龙,不过妈妈做的是发面的。
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姐姐真棒什么都会做,
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好香啊,我只吃过妈妈做的蒸韭菜的菜卷,大爱这种卷子喔
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好吃好吃 这么晚 连碗都刷好了
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好吃啊
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是蒸熟的吗
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你和魔焰姐姐是亲姐妹吗
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看着真不错,明天我也来试做
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头一次听说有懒龙这个东西，像馅饼
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我也要收藏
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关注你很久了,我想问下为什么你们做的包子看上去那么白,我做的那么黄
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来一快,嘿嘿
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这个好像挻简单的改天试试
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我们这叫肉龙,除了肉还放点胡萝卜丝
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我第一次听说这个懒龙,不知道味道怎么样,不知道有没有机会去遥远的地方吃这样地道的美食
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我们这叫肉龙
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终于进来啦,一直就网络不给力,不晚吧姐姐,还有木?
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liuyuanyuan0219发表于2014-06-2222:25味精,,拌匀[attachimg]15820961[/attachi...做的真好,问您一下那个粉色的面板在哪里可以买到?谢谢。
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太有才了,想吃
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为什么不等水开了再放上去蒸?面要和的软点还是硬点?
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