红烧茄子吃腻的时候可以换种吃法,让茄子瞬间变零食
宝贝123466
1岁2天 · 来自博野县
2014年7月 精
每次买茄子习惯煮成肉末茄子,可下饭了。常常这么吃,话说看都看腻额。孩子他外婆知道我和崽崽好这一口,特意从老家寄了好几斤过来。嘛呀,这几餐可以把茄子当饭了,哈哈,饭钱都可以省到啦。。。不开玩笑了,回归正题吧。今天第一次尝试裹面粉蛋液炸出来的茄子,有种新鲜感,一出锅忍不住吃了好几片,还不错,就是有点上火了。先附成品图
炸的时候可以选择炸酥点的,也可以选择炸棉点的。当零食食用的话,外酥里软最棒。当菜食用的话外软里软最佳。
楼下附教程
炸的时候可以选择炸酥点的,也可以选择炸棉点的。当零食食用的话,外酥里软最棒。当菜食用的话外软里软最佳。
楼下附教程
按热度
评论 ( 207 )
举报 回复(0) 点赞(0)
霞圆圆发表于2014-07-1117:04直播丫嗯呢,你跑得好快
举报 回复(0) 点赞(0)
赞一个
举报 回复(0) 点赞(0)
喜欢吃
举报 回复(0) 点赞(0)
宝贝123466发表于2014-07-1116:46忘记温馨提示了。还多裹不完的蛋液,可以直接倒入油锅中煎成煎饼食用哟,那个香。。。...
举报 回复(0) 点赞(0)
宝贝123466发表于2014-07-1116:38教程完毕。。。希望大家会喜欢。喜欢的就点赞,不喜欢的允许悄悄的离开。。。主人吃茄子去了...忘记温馨提示了。还多裹不完的蛋液,可以直接倒入油锅中煎成煎饼食用哟,那个香。。。
举报 回复(0) 点赞(0)
宝贝123466发表于2014-07-1116:35接楼上。将泡在盐水的茄子用手捞起,轻轻抖一下水分,放入溶解好的面粉蛋液中[attachimg]17713984[/attachimg...教程完毕。。。希望大家会喜欢。喜欢的就点赞,不喜欢的允许悄悄的离开。。。主人吃茄子去了
举报 回复(0) 点赞(0)
喜欢吃茄子的来了
举报 回复(0) 点赞(0)
宝贝123466发表于2014-07-1116:33每次买茄子习惯煮成肉末茄子,可下饭了。常常这么吃,话说看都看腻额。孩子他外婆知道我和崽崽好这一口,特意...我要吃
举报 回复(0) 点赞(0)
宝贝123466发表于2014-07-1116:33主要材料:茄子2根,蛋2个,面粉2勺,油1碗,盐吧、鸡精、芝麻油、十三香粉少许。。。吃了几餐肉末茄子了,还剩这...接楼上。将泡在盐水的茄子用手捞起,轻轻抖一下水分,放入溶解好的面粉蛋液中裹均匀。热锅,倒入一碗的食用油或者猪油,调最小火(我家电磁炉用的最小温度110),将裹有蛋液的茄子片用筷子陆续一片片夹入油锅中,慢慢煎炸,炸的过程要翻来覆去的翻着,避免黏锅炸糊勒。炸到差不多金黄即可,要酥点的话就炸至有点暗黄色。出锅时用筷子一片片夹出,稍微沥一下油,再夹入碟子中摆放好所想要的形状。
举报 回复(0) 点赞(0)
直播哦、坐等
举报 回复(0) 点赞(0)
教程去哪了呢
举报 回复(0) 点赞(0)
宝贝123466发表于2014-07-1116:20每次买茄子习惯煮成肉末茄子,可下饭了。常常这么吃,话说看都看腻额。孩子他外婆知道我和崽崽好这一口,特意...主要材料:茄子2根,蛋2个,面粉2勺,油1碗,盐吧、鸡精、芝麻油、十三香粉少许。。。吃了几餐肉末茄子了,还剩这么多留着慢慢研究。今天只需2根茄子,去皮,整条切圈,切成大概1cm厚度,用干净盐水泡着。蛋2个打开用盆子装好,倒入2勺面粉少许盐吧、鸡精、芝麻油、十三香粉,用饭勺将其搅拌溶解。楼下继续
举报 回复(0) 点赞(0)
茄子我的最爱看着好好吃
举报 回复(0) 点赞(0)
哎?没有了?
举报 回复(0) 点赞(0)
应该好吃吧
举报 回复(0) 点赞(0)
赶上直播了么
举报 回复(0) 点赞(0)
来吃了
举报 回复(0) 点赞(0)
直播丫
下载妈妈网孕育APP，查看更多评论