快手下午茶点心:司康
wesin有嘉有家
3岁以上 · 来自广州市
1月22日司康真的挺好吃的,新鲜出炉的时候皮薄脆薄脆的像千层酥的感觉。凉快后吃也是很好吃的。
而且不需要发酵,不需要打发,搅一搅,拌一拌,揉一揉,切一切,烤一烤,就可以吃了。
真的是方便又好吃。
材料:中筋面粉125,低筋面粉125,白砂糖35,盐2.5,泡打粉6,淡奶油250,蛋黄1个,葡萄干随意。
先切好葡萄干,我买的比较大颗,稍微切碎一点口感更好。
把所有干的材料和葡萄干一起混合。
加入淡奶油,搅拌成团。
差不多了戴上手套,揉一揉成团。
撒上干粉,放到案板上揉推成形。
厚度自己看着办,不要太厚就好,不然要烤好久。
切小块。表面涂蛋黄液。
烤箱上下火180度,中层烤25分钟。
而且不需要发酵,不需要打发,搅一搅,拌一拌,揉一揉,切一切,烤一烤,就可以吃了。
真的是方便又好吃。
材料:中筋面粉125,低筋面粉125,白砂糖35,盐2.5,泡打粉6,淡奶油250,蛋黄1个,葡萄干随意。
先切好葡萄干,我买的比较大颗,稍微切碎一点口感更好。
把所有干的材料和葡萄干一起混合。
加入淡奶油,搅拌成团。
差不多了戴上手套,揉一揉成团。
撒上干粉,放到案板上揉推成形。
厚度自己看着办,不要太厚就好,不然要烤好久。
切小块。表面涂蛋黄液。
烤箱上下火180度,中层烤25分钟。
按热度
评论 ( 7 )
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哈哈 正常 哈哈 我也经常在妈网收藏 纯收藏 哈哈
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好像真的挺简单的,不知道会不会又是一直在收藏的路上
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看着还可以哦,哈哈,先收藏
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好食 喺真嘅 哈哈
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啊哈哈 好粗做法啦 哈哈
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哇,好精致啊
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好似好好吃甘喔