前几天老妈看到市场有新鲜的带鱼，忍不住买了几条回来，说过年的时候可以吃。买回来一口，哇，好大一条呀，我平时都很少见这么大条的带鱼，回来处理一下直接拿来香煎了，哇塞，真的超赞，粥都多吃了两碗。



鱼头差不多手掌大小






切断用盐稍微盐十五分钟



煎至两面金黄






都是鱼肉，就中间才有鱼刺，香喷喷呀