山药猪肚汤,暖心又暖胃
小多多MM
1岁26天 · 来自广州市
5月21日最近连续下了一星期雨,煮个山药猪肚汤喝喝,暖心又暖胃,营养又滋补,还不油腻,大人小孩都能喝。
食材:山药,莲子,百合,芡实,姜
1、猪肚买用盐和面粉搓几分钟,反复用清水洗几遍就可以了
2、冷水下锅焯水煮5分钟左右,冷却切开,将里面的肥油剪去,然后切条
3、锅中放少许油爆香姜片,倒入猪肚条,翻炒下,倒入适量开水,然后转入高压锅或砂锅中继续煮
最后撒上枸杞加入调味盐出锅即可
下雨天喝太治愈了,喝完整个人都舒服了
食材:山药,莲子,百合,芡实,姜
1、猪肚买用盐和面粉搓几分钟,反复用清水洗几遍就可以了
2、冷水下锅焯水煮5分钟左右,冷却切开,将里面的肥油剪去,然后切条
3、锅中放少许油爆香姜片,倒入猪肚条,翻炒下,倒入适量开水,然后转入高压锅或砂锅中继续煮
最后撒上枸杞加入调味盐出锅即可
下雨天喝太治愈了,喝完整个人都舒服了
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评论 ( 6 )
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好想喝。。😍
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一级棒的汤
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我喜欢胡椒煲猪肚,下次也试下你这个方。
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不会洗猪肚,你厉害啊
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这是啥山药
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还可以甘搭配啊,唔错