这绝对是低成本的养生之物，大家听说过纳豆吧，小日本很喜欢吃，我的家人吃了很久，但一直没同化我，因为我觉得好丑，好臭，原来他是好物，有效成分是枯草杆菌，治疗便秘，让肠道健康，还有就是能降低胆固醇。我一直觉得不太可信，但体检报告显示总胆固醇高，低密度也高，不想吃药，那就尝试一下吧！我就自己做点试一下。前方高能，有密集恐惧症的就别往下看了！制作比酒糟来的简单，但有几个步骤要注意⚠️泡豆 12 小时-蒸豆（高压锅 50 分钟，一定要蒸的软烂）-降温到 50 度-加入菌粉-漏缝发酵 16 小时（最好持续保持 43 度左右）即可






























装瓶，放冰箱冷藏 4-5 小时，即可食用