孩子情有独钟的瘦肉水
羽言宝宝
3岁以上 · 来自广州市
2024年10月
一碗纯瘦肉水就能吃出猪肉是否是土猪,孩子现在都不喜欢喝带药材之类的汤水,唯独对这瘦肉水情有独钟,一块啥也不用放的瘦肉炖出来的汤,口感鲜美可口,我们的孩子不喜欢姜味,而且肉类煲汤也觉得不需要姜,千万别买冰鲜瘦肉,一定得用新鲜的土猪瘦肉。












猪里脊一块先切片


再剁成肉末,预计也就3分钟左右时间


先把肉末压平实在底下


再放入适量的水


合上盖中盖大火烧开后转中火炖1小时左右即可



只要放入适量的盐调味,原汁原味的瘦肉水别说孩子喜欢我也很喜欢😘


汤水清透完全没有油花痕迹


一碗鲜味十足的瘦肉水来了

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评论 ( 7 )
cantonpie
2024年10月 · 来自广州市
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放少少姜会更好味,太子参我有时也会放,但是那味道确实不是每个人都接受。
妈妈网_zii7xx
2024年10月 · 来自广州市
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土猪肉确实鲜美,难怪孩子们喜欢。但要注意选材,确实新鲜很关键。
羽言宝宝
2024年10月 · 来自广州市
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只要放入适量的盐调味,原汁原味的瘦肉水别说孩子喜欢我也很喜欢😘
汤水清透完全没有油花痕迹
一碗鲜味十足的瘦肉水来了
羽言宝宝
2024年10月 · 来自广州市
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猪里脊一块先切片
再剁成肉末,预计也就3分钟左右时间
先把肉末压平实在底下
再放入适量的水
合上盖中盖大火烧开后转中火炖1小时左右即可

对呀,先切片再剁成肉末,挺快的呢!

2024年10月
月wfj1
2024年10月 · 来自广州市
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我会放点太子参和麦冬,不会有药材味。
小韦韦bb
2024年10月 · 来自广州市
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我一个星期都会炖2次左右