一段时间没吃过肉末豆腐了，妹妹又下单要吃这道菜啦！做饭的人最好就每天都有人提前说想吃啥，这样直接买直接做，无需抓爆头在想买啥菜😂












我喜欢用老豆腐，因为下锅后无需小心翼翼的翻炒，喜欢怎么炒就怎么炒


三七分的半肥瘦剁成肉末，用胡椒粉，蚝油，盐，花生油腌制入味


洋葱切丁，还有小葱花



热油后先把洋葱爆出香味，再把肉末下锅翻熟


放入适量的蚝油，胡椒粉和盐调味


把豆腐下锅，放入适量的水煮滚，再放一勺老干妈增香


觉得色泽不够靓，又放了点老抽上色，最后淋上生粉水勾芡


妹妹超爱吃的肉末豆腐就来啦😂