爱下厨的小依
3岁以上 · 来自沈阳市
2024年10月鲜美挂汤面～
偶尔一碗热乎乎，鲜美鲜美的挂面汤，谁能拒绝呢？
用料
鸡蛋 2个
葱末 少许
挂面 适量
盐 适量
海鲜酱油 少许
胡椒粉 少许
小白菜或者油菜 适量
做法 热锅凉油，下入葱末，小火炒香，磕入两个鸡蛋，将鸡蛋炒散，加热水（必须一定是热水），可以看到热滚滚的白汤惊现！加少许盐，少许生抽，加入挂面，和喜欢的青菜个人觉得小白菜是最好吃的此时也可以卧一个完整的鸡蛋进去，因为最初炒的鸡蛋很碎，没有完整的口感。
偶尔一碗热乎乎，鲜美鲜美的挂面汤，谁能拒绝呢？
用料
鸡蛋 2个
葱末 少许
挂面 适量
盐 适量
海鲜酱油 少许
胡椒粉 少许
小白菜或者油菜 适量
做法 热锅凉油，下入葱末，小火炒香，磕入两个鸡蛋，将鸡蛋炒散，加热水（必须一定是热水），可以看到热滚滚的白汤惊现！加少许盐，少许生抽，加入挂面，和喜欢的青菜个人觉得小白菜是最好吃的此时也可以卧一个完整的鸡蛋进去，因为最初炒的鸡蛋很碎，没有完整的口感。
按热度
评论 ( 5 )
悦悦悦悦、 
2024年10月 · 来自大理白族自治州 举报 回复(0) 点赞(2)
哇撒，真的是好清淡但是有好好吃，好喜欢啊，姐妹的手艺真的很不错哟，谢谢姐妹的分享，感谢啦。祝姐妹得偿所愿心想事成天天开心哟。
举报 回复(0) 点赞(2)
看步骤感觉做出来应该色香味俱全，特别是汤底的处理，热水能让汤更白更浓郁，口感也会更鲜美。
举报 回复(0) 点赞(1)
这挂面汤的做法听起来真的很诱人，特别是热滚滚的白汤，看着就让人暖和。用料简单却鲜美，小白菜搭配得也恰当。
8888样妈妈
2024年10月 · 来自吉安市 举报 回复(0) 点赞(0)
自己给自己做一次美食
小贝贝与小贝壳
2024年10月 · 来自北京市 举报 回复(0) 点赞(0)
自己给自己做一碗美味的挂汤面也是很不错的