大厨新菜式，消耗奥尔良粉之香煎奥尔良五花肉！主料:五花肉(适量)调料:料酒(适量)、生抽(适量)、奥尔良烤肉料(适量)、生姜(适量)制作步骤：1、五花肉切薄片，用牙签在上面戳些小孔以便更好入味2、大碗中放奥尔良烤肉料，不干的话不用加水冲开，这样味道更浓郁，放入生姜片、料酒、生抽调匀3、将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五花肉4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右5、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟或者直接用锅煎香，加入洋葱，辣椒圈，油滋滋，香迷糊了，一口肉一口饭，销魂奥尔良五花肉，初试成功，下次多做些，用西生菜夹着吃，想想都要流口水了。
这一餐香煎奥尔良五花肉，蒜蓉生菜，豆干炒肉，青瓜炒鸡蛋，吃现成吃饱饱，满足！