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2岁2天 · 来自广州市
2014年8月 精
飘香水煮沸腾鱼，好吃到飙泪
川菜系中的小明星，无论大大小小的川菜馆，几乎都用它做招牌菜，重庆本土版地道的水煮鱼，鱼片滑嫩，集麻、辣、鲜、香于一身，好吃到飙泪。今天熊妈稍微改良，应该属于北方川菜馆版本的水煮鱼了，同样鱼片滑嫩、麻辣鲜香的口感不变，只是稍做改良麻辣味微减了一些，不过依旧美味....好吃的完全停不了口....
川菜系中的小明星，无论大大小小的川菜馆，几乎都用它做招牌菜，重庆本土版地道的水煮鱼，鱼片滑嫩，集麻、辣、鲜、香于一身，好吃到飙泪。今天熊妈稍微改良，应该属于北方川菜馆版本的水煮鱼了，同样鱼片滑嫩、麻辣鲜香的口感不变，只是稍做改良麻辣味微减了一些，不过依旧美味....好吃的完全停不了口....
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评论 ( 399 )
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我最爱吃的就是这个可每次都做不出这个味 收藏了
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爱吃这个，教程收啦！
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嗯嗯，看着流口水了老乡
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都闻见香味了，太诱人了
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好想吃哦
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看着就美味，喜欢吃鱼
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dakuihua发表于2014-08-0217:55我觉得这样做味道不一定够,我是直接将鱼头鱼骨炒一下,炒的过程中加辣椒麻椒,然后放汤,汤里放耗油,酱油,再放...同感，内容没入味，宝妈做的成品看上去还是不错的
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我要流口水了,太香了
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最爱川菜
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这是我们重庆的名菜，大爱翠云水煮鱼
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熊妈爱熊儿发表于2014-08-0217:49加入红薯粉抓匀，让每一片鱼肉都挂上糊抓匀红薯粉上糊的鱼片是这种状态，...番薯粉有放水吗？
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额(⊙o⊙)…看得我好饿，
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今晚也打算做水煮鱼呢
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赞，我的最爱，就是没有宝妈做的好，学习了谢谢
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好好吃哦
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不错!好吃流口水了
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很不错学习了
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诱惑啊，我发现浇热油的菜特别香，等我做完月子就进你店买产品
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弱弱的问下，花椒油是买吗？还是自己做的
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哇噻，直播吖，下次有时间试试
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