【傻瓜版盐焗鸡】三勺盐成就的美味
liuyuanyuan0219
备孕中 · 来自广州市
2014年8月 精
2011年在广州完成毕业论文的时候，很着迷于广式的各种腊味，师妹是梅州客家人，经常绘声绘色的和我说起她家乡的盐焗鸡，说只要盐就行。今早起床，想吃鸡，就想起了盐焗鸡，动手做起，为了保持鸡本身的鲜味，我只用了三勺盐，用的电饭煲慢慢的焗，屋子里弥漫着鸡肉的香味。打开电饭煲那一刻，鸡肉整体呈现金黄色，汤汁在肉与皮之间滚动，鸡肉很嫩，很鲜，和老公吃了半只，
，楼下上做法........
，楼下上做法........
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评论 ( 564 )
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电压力锅可以吗
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盐焗鸡
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是要煮干锅里水吗
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我的是电的不会跳
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有空我也试试，先收藏起来
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决定试试
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口水一地
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爱死楼主了，那么棒，我必须的收藏
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真好吃的样子
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用电压力锅可以不
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终于找到方子了，亲爱的，我想用电饭煲做需要加水吗
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半只可以吗？不加酱油鸡精？
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为什么不要头和爪子呢？加的水是冷水吧？
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liuyuanyuan0219发表于2014-12-0908:01准备鸡一只，我去掉了鸡头和鸡爪，用水冲洗干净，加入盐[attachimg]198198...如果我直接用鸡翅或者鸡腿是不是就不用加水了啊
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加的是冷水！
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真的不错
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这个的锅可以拿出来我已经再弄了
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整和过程多久呢
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有点紧张，在买鸡了，好怕不成功呢
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