【傻瓜版盐焗鸡】三勺盐成就的美味
liuyuanyuan0219
备孕中 · 来自广州市
2014年8月 精
2011年在广州完成毕业论文的时候，很着迷于广式的各种腊味，师妹是梅州客家人，经常绘声绘色的和我说起她家乡的盐焗鸡，说只要盐就行。今早起床，想吃鸡，就想起了盐焗鸡，动手做起，为了保持鸡本身的鲜味，我只用了三勺盐，用的电饭煲慢慢的焗，屋子里弥漫着鸡肉的香味。打开电饭煲那一刻，鸡肉整体呈现金黄色，汤汁在肉与皮之间滚动，鸡肉很嫩，很鲜，和老公吃了半只，
，楼下上做法........
，楼下上做法........
按热度
评论 ( 564 )
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用压力锅能做吗
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问下宝妈就是普通的电饭锅就可以吗刚开始按煮饭键的时候不放水电饭锅会不会糊了啊
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亲爱的宝妈，水是凉水还热水啊
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第一次没有水，电饭锅不会干烧了呀
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真厉害
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下次试试。我最喜欢吃嘉洲的盐焗鸡了。
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好吃好吃。我最喜欢吃鸡了
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你这个不是正宗的盐焗鸡
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we,
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不放水，光放只鸡，电饭煲按煮饭？不会糊么？
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大赞！！！
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亲问一下，总共三勺盐吗，鸡的里面放盐吗
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流口水
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大厨啊
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我饿了
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liuyuanyuan0219发表于2014-09-1717:54准备鸡一只，我去掉了鸡头和鸡爪，用水冲洗干净，加入盐[attachimg]198198...是用智能电饭煲吗？大概多长时间跳？
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电压力锅可以吗？
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中间加水是冷水还是开水？
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宝妈，用公鸡可以做吗？刚宰好，不知道怎么吃呢。
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果果宝宝q发表于2014-08-2708:50你好'请问你的电饭煲一次是多少分钟'因为电饭煲牌子不同怕时间不同没计时啊
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