来啦来啦，要做咸菜（糟辣子）的来看看，爱吃辣的吃货们走起
紫韵宝贝
备孕中 · 来自昆明市
2014年9月 精
刚刚不知道怎么，传不了图片，现在好了，准备材料，辣椒，还有藠jiao头,我们这边是这么叫的，还有姜，罐子一个，做的少的可以用瓶子装，我做的多，用这个可以保存的久点，不清楚的也可以去上一帖看看，
把材料洗干净控水，然后切碎，我是先切姜
在剁藠头
话说我剁了一下就眼泪直冒，最后老老公切的，他带眼镜，所以那个味熏不到他（眼镜哥还是有好处滴）
这些材料都可以放一个盆里操作，由于我对辣椒过敏，老公剁的，不过剁一会儿人家就说累了，我又自己来了，我的手啊
准备2两白酒，放在罐子里，
然后把切碎的姜，藠头，还有碎辣椒搅拌均匀，
剁成这样子的就差不多了
，下面还有，别插楼呀
把材料洗干净控水，然后切碎，我是先切姜
在剁藠头
话说我剁了一下就眼泪直冒，最后老老公切的，他带眼镜，所以那个味熏不到他（眼镜哥还是有好处滴）
这些材料都可以放一个盆里操作，由于我对辣椒过敏，老公剁的，不过剁一会儿人家就说累了，我又自己来了，我的手啊
准备2两白酒，放在罐子里，
然后把切碎的姜，藠头，还有碎辣椒搅拌均匀，
剁成这样子的就差不多了
，下面还有，别插楼呀
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评论 ( 251 )
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宝妈，是不是那种朝天椒呢
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紫韵宝贝发表于2014-09-2215:55那个是老的包装，现在买不到了，这个是新包装我现在就用的这种啊，哈哈，好可爱吧
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看着挺香可惜上火了不敢吃呀
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麻麻爱②发表于2014-09-2215:42流到你的坛子里了哈哈，不怕，有盖子呢
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爱～雅雅发表于2014-09-2215:42我们这边的盐袋子上是熊猫，那个是老的包装，现在买不到了，这个是新包装
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桃子da发表于2014-09-2215:42我们那也是整个滴整个的是腌藠头，我们也做
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桃子da发表于2014-09-2215:41吃不来，路过看看而已，看起来还不错嘻嘻，欢迎路过
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吃不来，路过看看而已，看起来还不错
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灵儿423014发表于2014-09-2215:08我们茭头是一整个的我们那也是整个滴
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我们这边的盐袋子上是熊猫，
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紫韵宝贝发表于2014-09-2214:52哈哈，那就流口水吧流到你的坛子里了
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王家宝贝儿发表于2014-09-2214:47好有食欲了酸酸辣辣的，好吃
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麻麻爱②发表于2014-09-2214:47我老公叫荞头，看着好想吃不敢吃辣椒...哈哈，那就流口水吧
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我老公叫荞头，看着好想吃不敢吃辣椒
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好有食欲了
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紫韵宝贝发表于2014-09-2212:22哈哈，这个的确是，娘家那边辣椒多，从小吃到大的据说从小就很能吃辣的皮肤很好哎
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颜汐优发表于2014-09-2211:23哦！我没看见过这种坛子呵呵，估计你们那边没有吧
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静兵发表于2014-09-2211:22铰头是不是葱头啊不是呀是这样的
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铰头是不是葱头啊
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紫韵宝贝发表于2014-09-2211:01不会的看见了吗，水只是在边上一圈的，不会掉到里面去的...哦！我没看见过这种坛子
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