味醇汁浓の香糯东坡肉，按这个做法绝对不会腻口哦
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2岁2个月10天 · 来自天津市
2014年10月 精
熊妈回重庆陪父母过中秋和10.1，好久没发帖了，嘎嘎…有没有很想念我的
每次做这菜家人赞不绝口，尤其是熊儿很是喜欢，一次要吃好几块，每次都要强制制止才能停下，总担心他吃积食。
东坡肉做出来色泽红亮，味醇汁浓，入口酥烂、香糯一点都不油腻。
慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。
有食欲吗？嘎嘎…熊妈也能一口气吃好几块，一斤五花肉一家三口一顿解决，放碗时会有意犹未尽的赶脚战斗力太强悍了
每次做这菜家人赞不绝口，尤其是熊儿很是喜欢，一次要吃好几块，每次都要强制制止才能停下，总担心他吃积食。
东坡肉做出来色泽红亮，味醇汁浓，入口酥烂、香糯一点都不油腻。
慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。
有食欲吗？嘎嘎…熊妈也能一口气吃好几块，一斤五花肉一家三口一顿解决，放碗时会有意犹未尽的赶脚战斗力太强悍了
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评论 ( 564 )
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青青小宝ry发表于2014-10-1521:24看着流口水了，我也要做来吃，不知到时候做出来有没有熊妈的味道好试试其实很简单的，你没问题
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璇2010发表于2014-10-1521:24好滴。只是你店里卖的品种太少啦。。最近在上新
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大大的诱惑啊
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看着口水直流
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梓琦麻麻!发表于2014-10-1512:46昨晚我做了用的料酒，用的平时用的锅子，很好吃，就是不美观煮完哪个肉会不会缩了站不住啊。
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梓琦麻麻!发表于2014-10-1512:46昨晚我做了用的料酒，用的平时用的锅子，很好吃，就是不美观好的，改天试试
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小橙子51发表于2014-10-1512:45花雕酒没听过可以用料酒吗？还有没那种砂锅怎么办？昨晚我做了用的料酒，用的平时用的锅子，很好吃，就是不美观
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昨晚做了很好吃，老公都拿出酒来了
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熊妈 料酒也放那么多吗
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好厉害果断收藏
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诱惑人呀～～～
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看到熊妈的菜好想吃饭
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今天试试
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我这个不爱吃肥肉的都流口水了
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熊妈，好久没见你了
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熊妈爱熊儿发表于2014-10-1401:34材料：花雕酒红烧酱油碗是这样的，实物要...花雕酒没听过可以用料酒吗？还有没那种砂锅怎么办？
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永远支持您
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要做好久好久的呢表示没耐心！哈哈
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来学习了，有空学着做做
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绍兴花雕用绍兴黄酒代替可以吗
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