味醇汁浓の香糯东坡肉，按这个做法绝对不会腻口哦
妈妈网_q5gvy
2岁2个月10天 · 来自天津市
2014年10月 精
熊妈回重庆陪父母过中秋和10.1，好久没发帖了，嘎嘎…有没有很想念我的
每次做这菜家人赞不绝口，尤其是熊儿很是喜欢，一次要吃好几块，每次都要强制制止才能停下，总担心他吃积食。
东坡肉做出来色泽红亮，味醇汁浓，入口酥烂、香糯一点都不油腻。
慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。
有食欲吗？嘎嘎…熊妈也能一口气吃好几块，一斤五花肉一家三口一顿解决，放碗时会有意犹未尽的赶脚战斗力太强悍了
每次做这菜家人赞不绝口，尤其是熊儿很是喜欢，一次要吃好几块，每次都要强制制止才能停下，总担心他吃积食。
东坡肉做出来色泽红亮，味醇汁浓，入口酥烂、香糯一点都不油腻。
慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。
有食欲吗？嘎嘎…熊妈也能一口气吃好几块，一斤五花肉一家三口一顿解决，放碗时会有意犹未尽的赶脚战斗力太强悍了
按热度
评论 ( 564 )
举报 回复(0) 点赞(0)
熊妈爱熊儿发表于2014-10-1314:52花雕酒、吃饭的小碗大半碗花雕酒是什么酒？超市都有卖吗？？
举报 回复(0) 点赞(0)
宝妈好厉害，看起来好美味。流口水了...
举报 回复(0) 点赞(0)
没有砂锅，不然就试试
举报 回复(0) 点赞(0)
盐呢？
※上善若水※ 
2014年10月 举报 回复(0) 点赞(0)
好久不见啦，这色泽太诱人了
举报 回复(0) 点赞(0)
熊妈好厉害
举报 回复(0) 点赞(0)
熊妈爱熊儿发表于2014-10-1221:40材料：花雕酒红烧酱油碗是这样的，实物要...是那种在酒店吃饭用的小碗吗？
举报 回复(0) 点赞(0)
太有食欲了色香味俱全，又学了一招谢谢宝妈分享。
举报 回复(0) 点赞(0)
熊妈爱熊儿发表于2014-10-1220:34熊妈回重庆陪父母过中秋和10.1，好久没发帖了，嘎嘎…有没有很想念我的每次做这菜家人...好看！！！大厨的感觉。
举报 回复(0) 点赞(0)
熬粥用的那种紫砂锅可以用来炖吗？不过那是插电用的
举报 回复(0) 点赞(0)
亲爱的，砂锅在煤气上炖40分钟吗？
举报 回复(0) 点赞(0)
怀孕后期就想吃这种肉肉，可惜一直不知道哪里有卖的，现在知道了等生完宝宝后一定给自己做一餐大吃一顿！嘻嘻！看着好有食欲哦！
举报 回复(0) 点赞(0)
先收藏啦
举报 回复(0) 点赞(0)
不用放盐吗?不放冰糖可以吗?
举报 回复(0) 点赞(0)
熊妈爱熊儿发表于2014-10-1212:40么么嗒
举报 回复(0) 点赞(0)
流口水了。
举报 回复(0) 点赞(0)
熊妈爱熊儿发表于2014-10-1211:46切成大小相等的块，其实正宗的东坡肉老么大一块了，太大了我还是接受不了，最主要的是超市买的肉、已经被切...熊妈
举报 回复(0) 点赞(0)
顶顶，收藏了哦，回去学做了，卖相十分
举报 回复(0) 点赞(0)
太赞了
举报 回复(0) 点赞(0)
好想吃
下载妈妈网孕育APP，查看更多评论