纽约简约大气风米其林三星,蛋黄鱼子酱一吃难忘瞬间心醉
VickyGao
孕3周+4天 · 来自广州市
2015年1月
11月份的某天W妈突然发信息问我要不要一起去纽约,曾经住在纽约好多年,对纽约也算是熟悉的,也经常跑去纽约,所以就决定一起去,带她去了五大道shopping,吃了米其林三星,然后回来后我就负责写美食贴,她就负责写大牌圈,过几天等东西到了她就会写帖子了,大家想要知道我们败了什么回来,就留意她帖子吧。

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其实之前也写过这家餐厅了,现在就简单的介绍一下,这家餐厅名叫“Jean Georges”在2015年再次得到了米其林三星的荣誉,作为世界上最负盛名的厨师之一,Jean Georges Vongerichten绝对是一个传奇,全球十大最有名气的厨师之一,拥有令人称羡的米其林三星的荣誉,并因其不断迸发的创意,被称为“烹饪界的奇葩”,对于他来说,烹饪让他在食物的世界里自在遨游。


进入大门后,在右侧的墙上挂满了很多美食界的荣誉牌,其实最有名的莫过于米其林了,那块红色底花形的牌子,写着“2014 MICHELIN GUIDE"就是米其林的荣誉牌子,下面的小星星就是代表着餐厅的星级,最高是三颗星,这牌子还是2014的,但是在2015年他们还是三星,牌子可能还没拿到,所以现在还是挂着去年的







装修还是和之前去的时候一样,灰白色系的调调,大大的落地窗,白色的餐桌布,现代化的简约大气的风格。







一套中规中矩的餐桌摆设,桌子上的鲜花会随着季节的而变换。










餐厅附送的餐前开胃小点,米其林的餐厅都会送餐前小点,这道小点以酸为主味,这样可以打开胃蕾品尝以下的食物







蛋黄鱼子酱,我介绍给W妈的,这道菜算是他们的招牌,W妈吃了后,瞬间爱上了,我只能说W妈,你真懂得吃哈







酸奶汁大虾,味道带点酸,虾肉很鲜美,沾着酸奶汁吃,很清新的口感,用酸奶烹饪,是非常大胆的,不小心整道菜就会毁了,但是这道菜做的相当的成功








黑海鲈鱼,W妈对这道也是很喜欢,除了鱼,底下的配料也做的很棒,让她吃到连汁都不剩了







烤牛肉,刚上的时候,被它的盘子惊呆了,太大了吧,比我们头还要大,要求全熟,怕W妈不吃半熟,不过就算是全熟,肉质还是很嫩








最后餐厅附送的小甜食,点菜的时候就想吃完后就点甜品,但是吃完后,真的再也吃不下甜品了,所以就没点甜品,餐厅送的这盘小甜食就当作是这顿米其林的Ending





附上张我们在餐厅的自拍照





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评论 ( 109 )
妈妈网_ug07fp
2015年1月
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大爱鱼子酱。吃一次就爱上了
妈妈网_7afrhu
2015年1月
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美味啊
晴心ma
2015年1月
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好吃,看起来就想吃
Mrsyang
2015年1月
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顶下!
妈妈网_m2i2o6
2015年1月
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真好!真好!在妈妈圈能交到好盆友,一起吃美食
妈妈网_4lbcgu
2015年1月
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都漂亮
lmylp1314
2015年1月
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看着就有食欲
妈妈网_sv0bnz
2015年1月
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看了就是种享受!何况吃了!那有多美味啊
妈妈网_6p03xa
2015年1月
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好饿啊
妈妈网_zb4sqf
2015年1月
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羡慕羡慕羡慕
VickyGao
2015年1月
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绝对欢迎,要常来
lmylp1314
2015年1月
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我会常来看你的,不要嫌我烦就好
VickyGao
2015年1月
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谢谢你来看我
lmylp1314
2015年1月
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谢谢你还记得我
VickyGao
2015年1月
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不是慢,是有时候很忙又很懒哈
VickyGao
2015年1月
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是的,把头发留长了
VickyGao
2015年1月
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记得呢
妈妈网_8ai0q
2015年1月
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我也想去享受一下!
妈妈网_ie9kzz
2015年1月
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我没让出来嘛
妈妈网_0sqh9
2015年1月
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会吃的饱吗
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