超爱！【拿破仑】^_^附详细万用千层酥做法，可以做蛋挞皮，以及任何酥皮甜品！
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3岁以上 · 来自厦门市
2015年12月 精
附带详细万用千层酥皮做法！
千层酥皮还可以做蛋挞、各种千层酥糕点。一次做多了，放速冻保存，要使用的时候提前半天拿到保鲜让它回软即可！
综合了很多方子，最后整理了这个方子，分享给大家！
PS：这个方子酥皮其实并不需要冷藏松弛太久，夹馅我还是用了传统的吉士酱，也可用淡奶油直接加糖打发也行～
【烤制】
200度，中层，上下火，15分钟左右
叠面皮的步骤是：4折/3折/4折
【这是加水果的】
【这是烤好的千层酥皮】
起诉效果非常好！
千层酥皮还可以做蛋挞、各种千层酥糕点。一次做多了，放速冻保存，要使用的时候提前半天拿到保鲜让它回软即可！
综合了很多方子，最后整理了这个方子，分享给大家！
PS：这个方子酥皮其实并不需要冷藏松弛太久，夹馅我还是用了传统的吉士酱，也可用淡奶油直接加糖打发也行～
【烤制】
200度，中层，上下火，15分钟左右
叠面皮的步骤是：4折/3折/4折
【这是加水果的】
【这是烤好的千层酥皮】
起诉效果非常好！
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评论 ( 204 )
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哈哈～那只能学着先做起来咯
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看见宝妈做那么亮的千层酥手又痒了，上次我做失败了，都伤心死了
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没有时间，我还是去买吧
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你会做榴莲千层吗？能请教你吗？
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一直想吃的
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谢谢宝妈，期待你的作品
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谢谢宝妈
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我是用长帝52升的
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谢谢亲爱的一直的支持
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那就动手学起来自己做吧
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收了！谢谢宝妈
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好棒啊，请问楼主用的是什么牌子的烤箱啊
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宝妈真是厉害，支持
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那就来一块吧，甭客气
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好想吃
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榴莲千层是另外一种甜品，这是千层酥皮的做法
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其实这也是我第一次做的，试试说不定宝妈也可以哦
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来一块吧
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其实这也是我第一次做的，所以宝妈要相信自己
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谢谢亲爱的夸奖，第一次做这样，自己算挺满意了
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