超爱！【拿破仑】^_^附详细万用千层酥做法，可以做蛋挞皮，以及任何酥皮甜品！
妈妈网_1tetk5
3岁以上 · 来自厦门市
2015年12月 精
附带详细万用千层酥皮做法！
千层酥皮还可以做蛋挞、各种千层酥糕点。一次做多了，放速冻保存，要使用的时候提前半天拿到保鲜让它回软即可！
综合了很多方子，最后整理了这个方子，分享给大家！
PS：这个方子酥皮其实并不需要冷藏松弛太久，夹馅我还是用了传统的吉士酱，也可用淡奶油直接加糖打发也行～
【烤制】
200度，中层，上下火，15分钟左右
叠面皮的步骤是：4折/3折/4折
【这是加水果的】
【这是烤好的千层酥皮】
起诉效果非常好！
千层酥皮还可以做蛋挞、各种千层酥糕点。一次做多了，放速冻保存，要使用的时候提前半天拿到保鲜让它回软即可！
综合了很多方子，最后整理了这个方子，分享给大家！
PS：这个方子酥皮其实并不需要冷藏松弛太久，夹馅我还是用了传统的吉士酱，也可用淡奶油直接加糖打发也行～
【烤制】
200度，中层，上下火，15分钟左右
叠面皮的步骤是：4折/3折/4折
【这是加水果的】
【这是烤好的千层酥皮】
起诉效果非常好！
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评论 ( 204 )
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Mark
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流口水了
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好吃的，吃不到
萱萱小妞8899 
2015年12月 举报 回复(0) 点赞(0)
收藏，学习
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好想吃，一口酥软
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千层酥点最好吃，27层
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教程太细致了
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好想吃啊手真巧
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我来了
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好棒，等我的黄油到了就试试
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【制作教程】
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