【驴打滚】香甜软糯豆香四溢的健康零食，老少皆宜的传统风味小吃
阿黎阿黎
备孕中 · 来自天津市
2016年3月 精
“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。
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评论 ( 131 )
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好的，
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建议还是要放油，不然也会粘桌子和擀面杖
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没放油肯定会很黏啊，用黄豆粉当手粉，试试能不能拿下来
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已经凉了、我没放油
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太黏了吧，放凉一会儿试试
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黄豆烤熟或炒熟，磨粉
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从保鲜袋子里面，拿不出来了，
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看起来蛮简单的。黄豆粉怎么弄？
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好想吃
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回去研究研究
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豆浆机有研磨刀头的也可以
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好想吃啊，哎哎哎
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看着你们做什么都简单，可是自己做起来总失败
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我刚刚在淘宝上买了一袋，看评价还行。没有料理机，只有豆浆机，估计打不了吧
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可以用料理机打碎
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收藏，不会做，可以看，
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收藏了
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看到都有食欲，好想吃。
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想吃，到时不知道哪里有卖黄豆面的。上次自己在家用擀面杖擀的炒熟的黄豆，累死了。
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好想吃
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