超正宗梅菜扣肉做法直播 炸肉前先扎洞洞肉质更嫩
宝妈怡怡
备孕中 · 来自河间市
2013年12月 精
今天宝睡觉了就做起扣肉来…准备材料很简单哦…就五花肉跟梅菜…直接上图片吧！五花肉
梅菜
开始了…五花肉洗干净放锅里费下水…煮个十五分钟捞起来…拿两三根牙签在肉肉皮上打洞洞就算是给肉肉按摩的
这样炸的时候皮才会好炸！吃的时候肉也比较嫩的…扎好洞洞就放锅里煎了…锅里施点油就好…炸的时候肉肉会出很多油的
看两面煎至金黄色就捞起正面
反面
放凉点在切块
大小个人而定！我家的都喜欢切大块的宝爸说这样吃起来比较肥
梅菜
开始了…五花肉洗干净放锅里费下水…煮个十五分钟捞起来…拿两三根牙签在肉肉皮上打洞洞就算是给肉肉按摩的
这样炸的时候皮才会好炸！吃的时候肉也比较嫩的…扎好洞洞就放锅里煎了…锅里施点油就好…炸的时候肉肉会出很多油的
看两面煎至金黄色就捞起正面
反面
放凉点在切块
大小个人而定！我家的都喜欢切大块的宝爸说这样吃起来比较肥
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评论 ( 628 )
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哦，那你有好多时间做饭啊
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美妈688发表于2013-12-0422:41你还可以下厨房，我是个厨盲，不会做饭我也情愿自己不会！那样就不用做了
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美妈688发表于2013-12-0422:40你宝宝几岁了两个月
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你还可以下厨房，我是个厨盲，不会做饭
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美妈688发表于2013-12-0422:40谢谢宝妈了，以后有好吃的，多多发发呵呵…好的！宝妈多关注！有好吃的就分享
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你宝宝几岁了
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美妈688发表于2013-12-0422:39是啊，我都不怎么出门，都快脱离社会了我也觉得是！所以我才有时间每天下厨房丫
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谢谢宝妈了，以后有好吃的，多多发发
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丫头头发表于2013-12-0422:39闺女最爱了我嫌麻烦总是不爱做其实也还简单拉…就是炸肉时麻烦一点点了…其他都还好丫
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宝妈怡怡发表于2013-12-0422:38嗯！做妈都不容易丫是啊，我都不怎么出门，都快脱离社会了
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美妈688发表于2013-12-0422:37宝妈好技术，我家宝爸一直想吃我都不会做，明天露一手嗯嗯…好好露一手…加油
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laichenbao发表于2013-12-0422:36那大宝有人带啊？婆婆带
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灵涵妈咪发表于2013-12-0422:33⊙o⊙真不错谢谢
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美妈688发表于2013-12-0422:32我也是天天带宝，你老公那嗯！做妈都不容易丫
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欧阳媳妇♥发表于2013-12-0422:31嗯！那还要不要加盐咯不用的！梅菜本事就是咸的！在说放半碗酱油已经很入味喽
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宝妈怡怡发表于2013-12-0422:31好可怜天天在家带宝都快疯了我也是天天带宝，你老公那
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闺女最爱了我嫌麻烦总是不爱做
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宝妈好技术，我家宝爸一直想吃我都不会做，明天露一手
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宝妈怡怡发表于2013-12-0422:21呵呵…没有…就带小宝的那大宝有人带啊？
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灵涵妈咪发表于2013-12-0422:21一直以为梅菜扣肉很难不难的！很简单！就是炸的时候要很小心！怕油爆到身上！呵呵
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