【皮妈家常菜】清徐蘸尖尖
臭臭臭宝宝
1岁9个月17天 · 来自太原市
2018年6月 精
😘😘大家好，我是爱做辅食，爱分享美食的臭臭臭宝宝
家常美味，我来分享，希望能够在这里学到更多的美食，也能够把我擅长的美食分享给大家。
希望大家多多来看我，多多支持我。
这次我给大家带来的是我们当地的一种特色食物
蘸尖尖
其实这是我婆家这边的特色食物，在老公第一次给我做的时候我就被它给折服了。每次吃能吃很多，吃到撑得走不动。
蘸尖尖也叫沾片子，是山西清徐县一带具有浓郁地方色彩的一款面食，也是一种以各种蔬菜蘸面煮食的汉族特色美食。
这样的做法可以用很多种蔬菜，不过我们家喜欢吃豆角，嫩嫩的豆角裹着面糊煮出来沾上西红柿鸡蛋酱，再放上两勺自己做的辣椒油，味道别提有多美了。
不知道这样的食物是否诱惑到了你，但是可以肯定的是我们的同乡一定会口水直流。
如果喜欢吃的话，就跟着我来看看。
家常美味，我来分享，希望能够在这里学到更多的美食，也能够把我擅长的美食分享给大家。
希望大家多多来看我，多多支持我。
这次我给大家带来的是我们当地的一种特色食物
蘸尖尖
其实这是我婆家这边的特色食物，在老公第一次给我做的时候我就被它给折服了。每次吃能吃很多，吃到撑得走不动。
蘸尖尖也叫沾片子，是山西清徐县一带具有浓郁地方色彩的一款面食，也是一种以各种蔬菜蘸面煮食的汉族特色美食。
这样的做法可以用很多种蔬菜，不过我们家喜欢吃豆角，嫩嫩的豆角裹着面糊煮出来沾上西红柿鸡蛋酱，再放上两勺自己做的辣椒油，味道别提有多美了。
不知道这样的食物是否诱惑到了你，但是可以肯定的是我们的同乡一定会口水直流。
如果喜欢吃的话，就跟着我来看看。
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评论 ( 115 )
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我们也经常这么吃，很好吃，
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确实好吃😋
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很好吃，茄子也不错哦
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今天吃的就是这，非常好吃。
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我们都是挂了面糊炸着吃！外面的面糊是酥脆的
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▆来顶一顶
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好棒!
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哈哈！有缘！我也是清徐的
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可以 又学到了一招
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厉害👍
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手艺不错
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我们是用油炸
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山西老乡
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哇，第一次见，看起来挺不错，不知道我这个手残党做不做的好😂
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谢谢分享
臭臭臭宝宝
2018年6月 举报 回复(0) 点赞(0)
嘻嘻，喜欢吃面食吧，
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这个口感是不是软软的？软绵绵的好吃吗？
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第一次见这个吃法，是不是主要辣椒出味儿呢。
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以为是油炸的
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会不会蘸了面糊放锅里煮时全散开了？只剩豆角了？我觉得我做的话会那样
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