小白也能上手自制赛过蛋糕店的椰蓉奶棒面包
小马哥妞儿
3岁以上 · 来自大同市
2018年7月
椰蓉奶棒面包的做法非常的简单,而椰蓉也是我喜欢的食物。每次在外面买面包,都喜欢买点儿带有椰蓉的,这次的椰蓉奶棒面包香味浓厚,口感香软,非常的好吃,而且营养健康哦!



用料
面团材料:高筋面粉200克、澳优G4奶粉8克、水100克、鸡蛋液25克、盐2克、糖20克、酵母3克、黄油18克

椰蓉馅材料:黄油25克、椰蓉40克、糖20克、鸡蛋液25克
表面装饰:蛋液适量


食欲满满


小贴士:
1. 每个烤箱脾气不同,温度时间自己灵活掌握,我的烤箱温度偏高。
2.澳优G4奶粉更接近母乳,让宝宝更能容易接受
,奶粉中还添加了乳铁蛋白,乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,有助于抑制人体有害菌的生长和繁殖,提升机体能力。
3. 面团扭好后,一定要压实一些,以免发酵时反转散开,不过就算压实也还会散开一点,但影响不大,形状不规则更有特点哈。
4. 如果烤箱温度偏高,就要注意观察,略微上色就盖锡纸,避免烤糊~
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按热度
评论 ( 30 )
小马哥妞儿
2018年7月
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分次加入25克鸡蛋液,每加一次都要搅拌均匀再加下一次,直到全部加完,

小马哥妞儿
2018年7月
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放入砂糖搅拌均匀至糖无颗粒

小马哥妞儿
2018年7月
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2、制作椰蓉馅
软化好的黄油,

小马哥妞儿
2018年7月
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揉好的面团盖好盖在面包机桶内进行发酵。

涛涛妈2011
2018年7月
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不错哦
小马哥妞儿
2018年7月
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15分钟后加入软化好的黄油,继续和面揉到结束

小马哥妞儿
2018年7月
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1、除了黄油以外,所有面团材料放入面包桶,启动面包机和面程序