蒸米饭加点它,营养更丰富,还能预防高血糖。
心茹※妈妈
3岁以上 · 来自漳州市
2019年5月现代人饮食太精细,生活不规律,导致很多亚健康问题的出现,肥胖,高血脂,高血糖……想要健康,就要管住嘴,多迈腿,注意饮食,适当运动!

平时蒸米饭,可以粗粮一起搭配着吃,更健康!最近常给家人做的藜麦饭就特别香~藜麦含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、粗纤维等多种营养物质,低脂、低热量、低升糖指数,是非常健康的食物。

👉🏻不仅如此,藜麦对2型糖尿病的患者是非常有益的,因为藜麦中富含有镁、锰以及其他的矿物质,所生成的一种酶参与体内葡萄糖的利用以及胰岛素的分泌。

👏🏻搭配了我新买的脱糖电饭煲,通过煮、沥、蒸三步曲,可以过滤米饭中多余的淀粉和糖份,类似于古法柴火饭的煮制过程,达到脱糖的目的。对糖尿病患者,肥胖者非常有好处。

✅准备:
三色藜麦:一杯
大米:2杯
水:适量
准备所用食材和厨具。

1⃣️藜麦用清水提前泡发1个小时。

2⃣️再放入大米,加水淘洗干净

3⃣️脱糖电饭煲中放入内胆,注意内胆外面擦干,不要沾水哦~

4⃣️再放入甄子和蒸网,这个电饭煲的构造和我们平常用的电饭煲有差别,做米饭时,它是搭配蒸格格蒸网使用的,这样方便过滤。


平时蒸米饭,可以粗粮一起搭配着吃,更健康!最近常给家人做的藜麦饭就特别香~藜麦含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、粗纤维等多种营养物质,低脂、低热量、低升糖指数,是非常健康的食物。

👉🏻不仅如此,藜麦对2型糖尿病的患者是非常有益的,因为藜麦中富含有镁、锰以及其他的矿物质,所生成的一种酶参与体内葡萄糖的利用以及胰岛素的分泌。

👏🏻搭配了我新买的脱糖电饭煲,通过煮、沥、蒸三步曲,可以过滤米饭中多余的淀粉和糖份,类似于古法柴火饭的煮制过程,达到脱糖的目的。对糖尿病患者,肥胖者非常有好处。

✅准备:
三色藜麦:一杯
大米:2杯
水:适量
准备所用食材和厨具。

1⃣️藜麦用清水提前泡发1个小时。

2⃣️再放入大米,加水淘洗干净

3⃣️脱糖电饭煲中放入内胆,注意内胆外面擦干,不要沾水哦~

4⃣️再放入甄子和蒸网,这个电饭煲的构造和我们平常用的电饭煲有差别,做米饭时,它是搭配蒸格格蒸网使用的,这样方便过滤。


6⃣️加入适量清水。
7⃣️水量不要太多,不要超过米平面1厘米。
8⃣️盖好盖子,臻米脱糖电饭煲选择蒸饭功能,开启工作模式了。
9⃣️大概1分钟后,脱糖电饭煲显示屏上就会显示时间。蒸饭功能默认时间是22分钟,比我们平时用的电饭煲时间要稍微短一些。所以对于比较硬的粗粮,建议大家提前泡发,这样煮出来口感会比较好。
1⃣️0⃣️煮饭完成✅后,不要马上开盖,再保温10分钟左右,这样出锅的饭水份收得干一些,比较好吃。
米饭粒粒分明,不像普通电饭煲煮出来的米饭那样沾粘在一块。
👉🏻抽拉出底部的积水盒,电饭煲分离出来多余的淀粉都被过滤出来了,这个水不建议饮用,直接倒掉。
对于糖尿病患者而言,平常只能吃半碗米饭,用这个饭煲吃一碗米饭都是没有问题的。
💕小贴士:
藜麦建议提前泡发1个小时左右,再与大米一起淘洗入锅煮,口感会更好!