烘培新手蛋糕能做到这个程度,我也是蛮佩服记几的
妈妈网_vctc0q
3岁以上 · 来自大城县
2014年2月 精
妈妈圈的能人多,我在这里献丑了!说起做生日蛋糕,这是第二次做,没什么经验!既然答应宝妈们上传做法,就的说话算数!希望高手们能指点指点我这个烘培新手!
材料:低粉 150克
鸡蛋 7个
糖 130克(其中放入蛋白60克,蛋黄放入70克)
色拉油 80克
水或者牛奶 120克
白醋 3滴
盐 2克
一、首先把材料准备好,用分蛋器分离蛋白和蛋黄。这段时间我都不敢随便买鸡蛋了,特意去超市买了这种,感觉心里踏实些。



二、把糖放入蛋黄,用打蛋器,搅拌均匀


三、再加入油和牛奶(我做蛋糕都是用的牛奶)盐,再次搅拌。
材料:低粉 150克
鸡蛋 7个
糖 130克(其中放入蛋白60克,蛋黄放入70克)
色拉油 80克
水或者牛奶 120克
白醋 3滴
盐 2克
一、首先把材料准备好,用分蛋器分离蛋白和蛋黄。这段时间我都不敢随便买鸡蛋了,特意去超市买了这种,感觉心里踏实些。



二、把糖放入蛋黄,用打蛋器,搅拌均匀


三、再加入油和牛奶(我做蛋糕都是用的牛奶)盐,再次搅拌。
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评论 ( 500 )
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第二次就做的这么好,不敢相信
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太漂亮了。
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宝妈好厉害,教教我吧
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不用黄油也行吗
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宝妈真棒
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昊昊妈,你绝对是专业的!只可惜妈妈圈的内容在电脑上看不到,不然能在论坛看到,我们同城的妈妈可以学到更多东西啊!www.csmama.net,好多同城的妈妈都在这里交流哦!
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真漂亮啊
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昊昊妈0829发表于2014-02-2208:14我是用裱花嘴在筷子上裱好,在用剪刀剪到蛋糕上!厉害,得自己学学。。
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昊昊妈0829发表于2014-02-2207:44十八、裱花完成,包装完毕!漂亮
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厉害啊,这个蛋糕看着就好吃
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哇塞哇塞,好漂亮啊
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好漂亮的蛋糕哦
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赞一个
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太棒了,,宝妈
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淡奶油怎么弄的
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yan懒懒发表于2014-02-2201:42淡奶油那里买?还有色素呢?超市有买!淘宝网也有买!
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快乐家族666发表于2014-02-2201:41厉害,我家宝贝快1岁生日了,我也要给她做,到时多提意见奥我们互相学习!
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素颜淡雅87发表于2014-02-2201:40宝妈用的什么牌子的烤箱客浦,虽然不是什么大品牌,但很好用!
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皇帝仔妈咪发表于2014-02-2201:39大的花怎么弄我是用裱花嘴在筷子上裱好,在用剪刀剪到蛋糕上!
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321小萍果发表于2014-02-2201:36买来的淡奶油必须打发么恩,是的
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