烘培新手蛋糕能做到这个程度,我也是蛮佩服记几的
妈妈网_vctc0q
3岁以上 · 来自大城县
2014年2月
妈妈圈的能人多,我在这里献丑了!说起做生日蛋糕,这是第二次做,没什么经验!既然答应宝妈们上传做法,就的说话算数!希望高手们能指点指点我这个烘培新手!
材料:低粉  150克
           鸡蛋  7个
           糖     130克(其中放入蛋白60克,蛋黄放入70克)
          色拉油    80克
          水或者牛奶   120克
          白醋    3滴
           盐       2克
一、首先把材料准备好,用分蛋器分离蛋白和蛋黄。这段时间我都不敢随便买鸡蛋了,特意去超市买了这种,感觉心里踏实些。






二、把糖放入蛋黄,用打蛋器,搅拌均匀




三、再加入油和牛奶(我做蛋糕都是用的牛奶)盐,再次搅拌。
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评论 ( 500 )
妈妈网_788n19
2014年2月
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25升的烤箱最大可以烤多大的蛋糕呢,模子一般买几寸的
妈妈网_lxnip
2014年2月
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昊昊妈0829发表于2014-02-2119:15十八、裱花完成,包装完毕!太棒了宝妈,赞赞赞,我也学起来
妈妈网_788n19
2014年2月
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宝妈这些东西都是一家店里买的吗
妈妈网_788n19
2014年2月
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谢谢宝妈啦
妈妈网_fsy3t
2014年2月
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哇好漂亮啊
妈妈网_h7her7
2014年2月
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很漂亮呢
妈妈网_rv5o1
2014年2月
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好漂亮啊!
妈妈网_fe898w
2014年2月
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造型好漂亮,有食欲
亲亲小鱼儿88
2014年2月
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真不错,看着好想吃啊
妈妈网_k68yjk
2014年2月
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昊昊妈0829发表于2014-02-2118:49妈妈圈的能人多,我在这里献丑了!说起做生日蛋糕,这是第二次做,没什么经验!既然答应宝妈们上传做法,就...我今弄的锅底下胡了,不知是什么原因。
妈妈网_8fmszt
2014年2月
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宝妈历害,我也要学一个
妈妈网_nvqoc8
2014年2月
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在网上买的么
妈妈网_c26gr
2014年2月
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好厉害噢…!
妈妈网_vctc0q
2014年2月
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小龙苹果666发表于2014-02-2118:13这个十寸的大概要用多少奶油?具体不知道,1升淡奶油做了一个六寸,一个十寸
妈妈网_ibdt2x
2014年2月
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昊昊妈0829发表于2014-02-2118:10十八、裱花完成,包装完毕!赞,赞
妈妈网_vctc0q
2014年2月
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奇奇承承发表于2014-02-2118:08宝妈一般买蛋糕盒买多大的?十寸的
妈妈网_vctc0q
2014年2月
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奇奇承承发表于2014-02-2118:07好期待像宝妈一样学做蛋糕,今天聚划算上我买了个东菱25升的烤箱也不知道小不小,打蛋器买什么牌子的?...小熊的打蛋器
妈妈网_vctc0q
2014年2月
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吖吖吃吖发表于2014-02-2118:06宝妈好手艺  买的什么烤箱  多少钱啊客浦40升598
妈妈网_vctc0q
2014年2月
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小龙苹果666发表于2014-02-2118:00学习来了,多少度?烤多长时间?我的烤箱温度偏高,110度60分钟。

烤箱温度高多少啊

2016年6月
妈妈网_x1twfy
2014年2月
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真能干。。。没工具没动力呀
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