烘培新手蛋糕能做到这个程度,我也是蛮佩服记几的
妈妈网_vctc0q
3岁以上 · 来自大城县
2014年2月 精
妈妈圈的能人多,我在这里献丑了!说起做生日蛋糕,这是第二次做,没什么经验!既然答应宝妈们上传做法,就的说话算数!希望高手们能指点指点我这个烘培新手!
材料:低粉 150克
鸡蛋 7个
糖 130克(其中放入蛋白60克,蛋黄放入70克)
色拉油 80克
水或者牛奶 120克
白醋 3滴
盐 2克
一、首先把材料准备好,用分蛋器分离蛋白和蛋黄。这段时间我都不敢随便买鸡蛋了,特意去超市买了这种,感觉心里踏实些。



二、把糖放入蛋黄,用打蛋器,搅拌均匀


三、再加入油和牛奶(我做蛋糕都是用的牛奶)盐,再次搅拌。
材料:低粉 150克
鸡蛋 7个
糖 130克(其中放入蛋白60克,蛋黄放入70克)
色拉油 80克
水或者牛奶 120克
白醋 3滴
盐 2克
一、首先把材料准备好,用分蛋器分离蛋白和蛋黄。这段时间我都不敢随便买鸡蛋了,特意去超市买了这种,感觉心里踏实些。



二、把糖放入蛋黄,用打蛋器,搅拌均匀


三、再加入油和牛奶(我做蛋糕都是用的牛奶)盐,再次搅拌。
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评论 ( 500 )
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嗯嗯,是的新手来着!
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肖一妈妈发表于2014-04-2122:45说是新手,不是很相信!真的是耶!
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哇塞,马上我生日和老公生日,自己动手做个
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亲为什么我放奶油到蛋糕上奶油会化啊
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好想学但貌是很复杂!收藏了!
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想吃超赞
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奶油是怎么做的?
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宝妈是用那种裱花嘴?为什么我的裱不了?还是我不会用?
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当然能吃啊!
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打好的奶油裱上去就能吃了吗?
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很漂亮啊,宝妈教教我这个笨笨吧
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秦恺妈妈发表于2014-03-3100:17安佳动物奶油需要段我私个地址呗,宝妈
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昊昊妈0829发表于2014-03-3100:17具体不知道,1升淡奶油做了一个六寸,一个十寸宝妈,我今天拿电饭锅做蛋糕,不知道怎么回事做出来是这样,给我点指导吧!我不知道问题出在哪
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好厉害。。
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这个裱花嘴是什么形状的?
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做蛋糕不用加发粉吗?
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奶油是????
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没有奶油怎么办能用牛奶吗
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好厉害哦!
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真的是新手?
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