烘培新手蛋糕能做到这个程度，我也是蛮佩服记几的
妈妈网_vctc0q
3岁以上 · 来自大城县
2014年2月 精
妈妈圈的能人多，我在这里献丑了！说起做生日蛋糕，这是第二次做，没什么经验！既然答应宝妈们上传做法，就的说话算数！希望高手们能指点指点我这个烘培新手！
材料：低粉 150克
鸡蛋 7个
糖 130克（其中放入蛋白60克，蛋黄放入70克）
色拉油 80克
水或者牛奶 120克
白醋 3滴
盐 2克
一、首先把材料准备好，用分蛋器分离蛋白和蛋黄。这段时间我都不敢随便买鸡蛋了，特意去超市买了这种，感觉心里踏实些。
二、把糖放入蛋黄，用打蛋器，搅拌均匀
三、再加入油和牛奶（我做蛋糕都是用的牛奶）盐，再次搅拌。
材料：低粉 150克
鸡蛋 7个
糖 130克（其中放入蛋白60克，蛋黄放入70克）
色拉油 80克
水或者牛奶 120克
白醋 3滴
盐 2克
一、首先把材料准备好，用分蛋器分离蛋白和蛋黄。这段时间我都不敢随便买鸡蛋了，特意去超市买了这种，感觉心里踏实些。
二、把糖放入蛋黄，用打蛋器，搅拌均匀
三、再加入油和牛奶（我做蛋糕都是用的牛奶）盐，再次搅拌。
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评论 ( 500 )
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太厉害了 好羡慕
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花儿最珍贵发表于2014-03-1423:31宝妈：好棒谢谢！
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宝妈：好棒
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王少泽发表于2014-03-1000:44大超市应该都有吧我只在麦德龙看到有卖！
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煊煊0429发表于2014-03-1000:42该天我也试试，只是现在没有烘焙工具这个一做的话，会上瘾的！
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昊昊妈0829发表于2014-03-1000:41麦德龙超市和淘宝都买过！大超市应该都有吧
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王少泽发表于2014-03-1000:39奶油哪里买啊宝妈？麦德龙超市和淘宝都买过！
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奶油哪里买啊宝妈？
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昊昊妈0829发表于2014-03-0923:02过奖了，我也是一新手！该天我也试试，只是现在没有烘焙工具
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煊煊0429发表于2014-03-0922:51哇，宝妈太厉害了，我只会最简单的电饭锅蛋糕过奖了，我也是一新手！
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小艺55发表于2014-03-0922:50我想问下宝妈，你这里用了多少克淡奶油啊！整个蛋糕，我想了解下，帮一下忙！...具体我也没计算，1升淡奶油做了一个六寸和一个十寸的生日蛋糕！
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哇，宝妈太厉害了，我只会最简单的电饭锅蛋糕
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我想问下宝妈，你这里用了多少克淡奶油啊！整个蛋糕，我想了解下，帮一下忙！
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太赞了
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奇奇承承发表于2014-03-0823:33好期待像宝妈一样学做蛋糕，今天聚划算上我买了个东菱25升的烤箱也不知道小不小，打蛋器买什么牌子的？...多少钱
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昊昊妈0829发表于2014-03-0822:12十八、裱花完成，包装完毕！色素，和奶油在哪买？？
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你用的是什么形状的裱花嘴啊
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豪崽崽520发表于2014-03-0814:37宝妈你可以教我裱花吗？裱花其实很简单的!我是边做边想的！
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宝妈你可以教我裱花吗？
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昊昊妈0829发表于2014-03-0716:28可以啊！好的，谢谢
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