味醇汁浓の香糯东坡肉，按这个做法绝对不会腻口哦
妈妈网_q5gvy
2岁2个月10天 · 来自天津市
2014年10月 精
熊妈回重庆陪父母过中秋和10.1，好久没发帖了，嘎嘎…有没有很想念我的
每次做这菜家人赞不绝口，尤其是熊儿很是喜欢，一次要吃好几块，每次都要强制制止才能停下，总担心他吃积食。
东坡肉做出来色泽红亮，味醇汁浓，入口酥烂、香糯一点都不油腻。
慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。
有食欲吗？嘎嘎…熊妈也能一口气吃好几块，一斤五花肉一家三口一顿解决，放碗时会有意犹未尽的赶脚战斗力太强悍了
每次做这菜家人赞不绝口，尤其是熊儿很是喜欢，一次要吃好几块，每次都要强制制止才能停下，总担心他吃积食。
东坡肉做出来色泽红亮，味醇汁浓，入口酥烂、香糯一点都不油腻。
慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。
有食欲吗？嘎嘎…熊妈也能一口气吃好几块，一斤五花肉一家三口一顿解决，放碗时会有意犹未尽的赶脚战斗力太强悍了
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评论 ( 564 )
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熊妈爱熊儿发表于2014-10-1110:42白酒不行，料酒可以替代谢谢熊妈。
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好久没见熊妈发表新作，这一发帖，食欲都来了。
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熊妈我来了
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熊妈，好久不见呀
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熊妈爱熊儿发表于2014-10-1110:01我也好想你，么么嗒
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难道肉不放盐和味精的吗
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哇，美食
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上米饭
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我好像没见过有卖花雕酒的呢？不过先收藏再说！
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熊妈爱熊儿发表于2014-10-1108:31五花肉一块（500g)洗净煮煮，煮到外表定型就可以，方便一会切块、造型...凉水下锅猪肉，水要开锅吗？开水里煮会儿肉吗？
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太诱人了，我家没沙锅怎么办？
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熊妈，如果用料酒代替花雕酒就不用放那么多了吧？
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熊妈爱熊儿发表于2014-10-1108:06端一盘走，够不够够啦够啦 好吃呀
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天啦，口水出来了
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不吃肥肉的飘过……
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厉害，我的榜样啊
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(⊙o⊙)哇！好想吃哦
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顶顶顶，赞赞赞
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熊妈爱熊儿发表于2014-10-1100:34电磁炉不好做，容易糊嗯嗯，很多菜都不好做
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