炖鸡的关键在于鸡的品质,厨艺是其次
![](https://avatar.mama.cn/041/49/09/96_avatar_middle.jpg)
妈妈网_g0o9ax
孕14周+5天 · 来自平顶山市
2016年2月 精
老妈从老家买的正宗土鸡,邻居家养的,带毛20元一斤。有点贵,不过味道着实好。上次老公醋焖了两次,剩下的还能煲两次汤。
炖鸡我们不喜欢放各种料,吃的就是一个清淡。不过做之前炒了一下,会更香。
这是老公今天炖的鸡,步骤说一下哈:
1.鸡剁块,放沸水里撇去浮沫,捞出,沥干水分。
2.锅内放油,烧至八成热,下鸡块翻炒至变色,盛出,放入砂锅。
3.同时放入姜片、枸杞(少量就行,太补气)、食盐、红枣几颗、泡发好的香菇(根据个人喜好也可以加白萝卜、茶树菇、山药等)、开水没过鸡肉。大火烧开,转小火慢炖两小时。开吃
炖鸡我不用超市买的鸡,太多激素,别说怀孕了,平时也不吃的,能买来土鸡最好,买不来可以吃些牛羊肉,鸽子肉,比猪肉鸡肉要营养。有人说不能吃牛羊肉,我都吃了,补充蛋白质,很好!
另外,这个做法很清淡,很补身子哦,有的重口味宝妈可能不太喜欢。孕期我也喜欢重口味,不过很多时候还是忍住,为了宝宝,迁就了口味。
![](https://image-qzone.mamaquan.mama.cn/upload/data/attachment/forum/201602/28/133618m7qlbclui6hqakip.jpg)
![](https://image-qzone.mamaquan.mama.cn/upload/data/attachment/forum/201602/28/133705vzsfvmhhfpvp5o2e.jpg)
![](https://image-qzone.mamaquan.mama.cn/upload/data/attachment/forum/201602/28/133717klqorkzlco2lqral.jpg)
.
====记录有奖活动====
你有写日记的习惯吗?在怀孕的280天里,记录下生活的点点滴滴,会成为你和宝宝永远的回忆。
快来参与我们的记录有奖活动吧~
http://www.mama.cn/q/tlq/thread-7046364-1-1.html
炖鸡我们不喜欢放各种料,吃的就是一个清淡。不过做之前炒了一下,会更香。
这是老公今天炖的鸡,步骤说一下哈:
1.鸡剁块,放沸水里撇去浮沫,捞出,沥干水分。
2.锅内放油,烧至八成热,下鸡块翻炒至变色,盛出,放入砂锅。
3.同时放入姜片、枸杞(少量就行,太补气)、食盐、红枣几颗、泡发好的香菇(根据个人喜好也可以加白萝卜、茶树菇、山药等)、开水没过鸡肉。大火烧开,转小火慢炖两小时。开吃
炖鸡我不用超市买的鸡,太多激素,别说怀孕了,平时也不吃的,能买来土鸡最好,买不来可以吃些牛羊肉,鸽子肉,比猪肉鸡肉要营养。有人说不能吃牛羊肉,我都吃了,补充蛋白质,很好!
另外,这个做法很清淡,很补身子哦,有的重口味宝妈可能不太喜欢。孕期我也喜欢重口味,不过很多时候还是忍住,为了宝宝,迁就了口味。
![](https://image-qzone.mamaquan.mama.cn/upload/data/attachment/forum/201602/28/133618m7qlbclui6hqakip.jpg)
![](https://image-qzone.mamaquan.mama.cn/upload/data/attachment/forum/201602/28/133705vzsfvmhhfpvp5o2e.jpg)
![](https://image-qzone.mamaquan.mama.cn/upload/data/attachment/forum/201602/28/133717klqorkzlco2lqral.jpg)
.
====记录有奖活动====
你有写日记的习惯吗?在怀孕的280天里,记录下生活的点点滴滴,会成为你和宝宝永远的回忆。
快来参与我们的记录有奖活动吧~
http://www.mama.cn/q/tlq/thread-7046364-1-1.html
按热度
评论 ( 205 )
![](https://avatar.mama.cn/036/09/06/61_avatar_small.jpg)
举报 回复(0) 点赞(0)
我就不能看这鸡皮,
![](https://avatar.mama.cn/047/18/71/64_avatar_small.jpg)
举报 回复(0) 点赞(0)
胃口不好,怀孕到现在一点肉都不吃!
![](https://avatar.mama.cn/041/49/09/96_avatar_small.jpg)
举报 回复(0) 点赞(0)
回复﹏小·Q、子的帖子我不喜欢吃油腻的,我们家也有土鸡,我都不怎么吃,怀孕前就怕油腻,怀孕后整个胃感觉都不行了...胃口超差确实听烦人
![](https://avatar.mama.cn/041/49/09/96_avatar_small.jpg)
举报 回复(0) 点赞(0)
回复LLF等待天晴的帖子我很常市场买鸡肉,骨头煲汤~听你这么说怕怕的!我这次好少家鸡卖...看看养鸡场就知道了,鸡长的飞快,都是催的
![](https://avatar.mama.cn/036/38/59/48_avatar_small.jpg)
举报 回复(0) 点赞(0)
我很常市场买鸡肉,骨头煲汤~听你这么说怕怕的!我这次好少家鸡卖
![](https://avatar.mama.cn/049/62/43/72_avatar_small.jpg)
举报 回复(0) 点赞(0)
我不喜欢吃油腻的,我们家也有土鸡,我都不怎么吃,怀孕前就怕油腻,怀孕后整个胃感觉都不行了
![](https://avatar.mama.cn/041/49/09/96_avatar_small.jpg)
举报 回复(0) 点赞(0)
回复我的爱窝801的帖子看着都馋,很有胃口的样子,肯定也很好吃。...比较清淡,不过汤很鲜,嘿嘿
![](https://avatar.mama.cn/040/99/18/13_avatar_small.jpg)
举报 回复(0) 点赞(0)
看着都馋,很有胃口的样子,肯定也很好吃。
![](https://avatar.mama.cn/041/49/09/96_avatar_small.jpg)
举报 回复(0) 点赞(0)
回复范春燕724的帖子借鉴啦!...
![](https://avatar.mama.cn/041/49/09/96_avatar_small.jpg)
举报 回复(0) 点赞(0)
回复郑可爱GRAPES的帖子我妈现在喜欢用蒸的不用放水就有半盆子汤...那样应该也不错
![](https://avatar.mama.cn/041/49/09/96_avatar_small.jpg)
举报 回复(0) 点赞(0)
回复vivi马猴麻麻的帖子这厨艺不错...鸡好
![](https://avatar.mama.cn/024/74/79/08_avatar_small.jpg)
举报 回复(0) 点赞(0)
借鉴啦!
![](https://avatar.mama.cn/048/26/52/57_avatar_small.jpg)
举报 回复(0) 点赞(0)
这厨艺不错
下载妈妈网孕育APP,查看更多评论